去鹿港旅遊,導遊推薦《王罔麵線糊》和《蚯蚓龍山麵線糊》,這兩家我都有吃到,先來分享這家《王罔麵線糊》民國19年營業至今已經是快百年了,《王罔麵線糊》以前是賣25元現在略漲變成一碗30元還是很便宜阿
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王罔麵線糊-位置
《王罔麵線糊》位於鹿港鎮民族路上鄰近鹿港老街,對面是阿璋手工麵線糊,隔壁是 鹿港肉焿泉
王罔麵線糊-店內環境
簡單的擺放了幾張圓桌,假日人潮會比較多些要併桌,略要等大家用餐很快也不會等太久~
店內很簡單就只賣麵線糊一碗30元
不要香菜也可以和店家說~
桌上有擺放醋辣椒醬等調味醬可自行添加~
麵線糊$30
上桌後麵線糊看起來略顯清淡,很素阿
麵線糊份量還可以,單純就是吃個巧,內有赤肉條、蝦米等,桌上有調味醬可調出自己喜歡的味道~
麵線糊勾芡適中吃起來不會太濃稠也不會太稀,赤肉條很軟嫩,蝦皮超提味,雖然導遊說這家味道比較淡些,很多人可能吃不慣,但加上醋加上辣醬比我多年前來吃印象更好些了。
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王罔麵線糊-店家資訊
營業時間:06:00~18:30
電話:0958-629-960
地址:彰化縣鹿港鎮民族路268號