每次座客運回台北下交流道時都會看到滿滿的人潮吸引我的目光,連同事也超推薦這間「野火原味美式牛排」就想著那一天來吃看看好了,才剛到店家門口就看到排隊人潮,什麼? 我看了一下手錶這才5:10耶幾乎客滿,讓我們更期待了!
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野火原味美式牛排龍潭店 / FB
地址:桃園市龍潭區大昌路二段五福街交叉口
電話:0989075646
營業時間:17:00-22:00 (週一、三、四、日);17:00-23:00 (週五、六);週二公休
▲ 野火位於交流道旁後面還有一處汽、機車停車場、一旁是7-11!
▲一進到裡面似一個大型的露營帳篷屋,白天光線不錯,吃牛排就好像來到戶外用餐一樣,好酷!
第一次來的我們服務員跟我們做了超級詳細的解說,要怎麼點餐、肉的口感跟部位..等,而且不會因為客人多很忙就忘了笑容,態度非常好!
▲野火美式炭火牛排2022年菜單
餐點均附湯與飲料,
除了特選松阪豬排、老饕板腱軟嫩牛排均是秤種以克計價,也可以跟服務員講大約想要吃多少價位的肉排。
▲隨餐附送的飲料我選了雪碧,溫度還是沁涼暢快冰冰涼涼的口感
▲另一杯我選擇無糖綠茶,想說吃太多肉中和一下,雖然它是無糖綠但是不會很澀口,也很冰涼
▲玉米濃湯
玉米濃湯很大碗,可自已加黑胡椒粉調味會更好喝,裡面有玉米還有火腿,喝完超有飽足感,不錯喝
▲墨西哥香辣雞腿排10oz
送上來不是想像中的鐵板,而是用黑色盤子呈裝頗有質感,盤子有特別加熱過這點很貼心,
附小黃瓜沙拉、墨西哥辣椒、蒜片。
▲我本來以為雞排會有墨西哥香料騷騷的煙燻味,但是野火是使用炭火烤到雞排帶有炭燒香氣,雞皮油亮酥香整個香噴噴,內裡多汁肉質細緻,
帶點小辣剛剛好的爽度,如果覺的味道不重可以佐一些辣到噴火的墨西哥辣椒,或是大蒜轉換滋味,雖然看起來普普通通,但是真的非常好吃CP值高讓我想明天再來品嚐的美味。
▲老饕板腱軟嫩牛排
秤重1克=1元,可選擇300-370g,我們選了330g,服務員會詢問要6分熟或7分熟是最美味的熟度,我們選了7分熟,
附小黃瓜沙拉、墨西哥辣椒、蒜片,這裡的蒜片是原味沒有特別炸過,吃起來刺激的爽嗆感配牛排我超尬意。
▲一刀劃下 OMG、OMG、OMG !!! 雖然有點浮誇但我覺的它切下去像在切比較硬一點的凍豆腐,板腱牛很嫩很啾絲,
沾點玫瑰鹽吃,鹹味提升了肉的鮮度、肉汁在嘴中四溢,而且完全不卡牙縫這才讓我驚豔連連!
雖然價錢是以克來計價但是一分錢、一分貨,是老饕決不能錯過的老饕牛排。
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地址:桃園市龍潭區大昌路二段五福街交叉口
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營業時間:17:00-22:00 (週一、三、四、日);17:00-23:00 (週五、六);週二公休