陶然亭餐廳｜台北人氣必吃北平烤鴨(米其林指南餐廳)

台北必吃烤鴨除了《龍都烤鴨》，《陶然亭餐廳》烤鴨也是台北中山在地人氣必吃，《陶然亭餐廳》GOOGLE近4000則評論4.2星好評推薦，最特別就是烤鴨桌邊服務秀，現場可以看師傅片鴨，《陶然亭餐廳》還榮獲八年米其林必比等推介（2018～2025）喔

陶然亭餐廳店家資訊

地址：臺北市中山區復興北路86號2樓
電話：02-27787805
營業時間：11:00-14:00 、17:00-21:00

陶然亭餐廳在那

《陶然亭餐廳》位於臺北市中山區復興北路86號2樓，南京復興捷運站附近交通超方便

米其林指南餐廳

經營半世紀，陶然亭堅持製作傳統而富自家特色的烤鴨，採用來自宜蘭、不施打抗生素的紅面番鴨，這種鴨較櫻桃鴨多養一百天，肉質肥嫩。每日送抵的鴨會風乾一天才送入專用炭爐燻烤，皮薄香脆，除了配以鮮擀餅皮享用，更可一鴨多吃。烤鴨以外，現包現煎的蘿蔔絲餅飽滿多汁，值得一試。

有點烤鴨可以現場觀賞師傅片鴨過程，片完後就上桌可以開吃

陶然亭餐廳環境

這邊來的人都是家人聚餐或是同事來聚餐，平日中午來沒多久就滿座，建議要來吃要先訂位

陶然亭餐廳菜單

烤鴨需要額外先訂~

桌上小菜一盤60元，不需要可以請店員收走

茶資免費

烤鴨$1700，每一吃加$200

片鴨送上桌還會附上三星蔥、甜麵醬、捲餅皮

採用來自宜蘭不施打抗生素的紅面番鴨，這種鴨較櫻桃鴨多養一百天肉質肥嫩，皮脆肉嫩真得好好吃，我個人覺得有贏過龍都

蘿蔔絲餅 (加點)

   

送上來像兩顆大干貝，跟餡餅有點像咬開來滿滿湯汁，湯汁鮮美好吃，很推必吃，有來一定要點

6人套餐-松柏常青

內有菜心、蔥絲、香菜、蒜蓉、醋、花生等涼拌吃起來酸爽開胃，這道很喜歡

6人套餐-雞絲拉皮

香濃芝麻醬搭配滑溜粉皮與爽脆的小黃瓜、雞絲，整體香香微辣很開胃

6人套餐-時令鮮魚

送上來會加熱吃起來燙呼呼，鮮魚撒上蔥絲之後用醬油清蒸、魚肉質新鮮，基本好吃

6人套餐-酸菜鴨骨湯

超大一鍋，使用鴨骨搭酸菜熬煮，內有鴨骨頭肉及豆腐，湯體酸爽甘甜，滋味不錯

6人套餐-季節時蔬

炒得很清爽，吃起來很原味

6人套餐-生菜蝦鬆

蝦鬆彈牙爽脆配生菜吃起來很清爽，缺點就是油條有點沒口感

6人套餐-蟹黃豆腐

豆腐滑嫩，但口味偏淡，對重口味的我們來說還好

6人套餐-陶然鍋餅

滿滿的芝麻餅皮看起來就很過癮，切開來是滿滿韭菜和粉絲，有點像另類版本韭菜盒，送上來有點涼了，熱一點會更好

整體就烤鴨最推薦還有蘿蔔絲餅，其餘菜就中規中矩，不過價錢算經濟實惠

 

常見問答(FAQ)