「南機場彰化肉圓」根本就是都市傳奇小吃，位在南機場夜市裡全年無休，每天只營業2小時，因為是手工製作所以每日限量200~300個賣完就收。「南機場彰化肉圓」由兩夫妻經營，手腳較慢些，需要耐心等候，店家只賣三樣產品，分別是肉圓、魚丸湯跟貢丸湯，最猛的就是肉圓被CNN報導、NHK介紹，揚名國際紅到不行，是南機場這當紅的排隊美食，下午四點多來就別想吃了
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南機場彰化肉圓店家資訊
地址：台北市中正區中華路二段313巷36號
營業時間： 星期五 13:30–16:00；星期六~ 星期四 13:30–15:30
南機場彰化肉圓位置
從南機場夜市正門口走進來中華路二段這一條路上，營業時間看到排隊人潮就知道這間到了，要是沒人排隊應該就是賣光了。
這裡的肉圓是炸過所以皮會略脆些，老闆精巧的掌握火候，盛裝前會先仔細瀝乾油份，所以吃起來較不顯油膩。
彰化肉圓$55
油炸過後肉圓淋上特調醬汁與蒜泥，再加香菜就是美味的保證，醬汁口味偏重些和肉圓極搭。
夾起來可以看得出肉圓皮比較薄也比較軟，吃起來QQ的富有彈性。
胡椒調味過的瘦肉，單吃就很有滋味，內餡頗大一塊，扎實很有肉感。
比較特別是肉圓內包的是筍絲，口感爽脆，給的份量滿多的，和肉圓包在一起很搭。整體分量不大，吃完整顆完全沒有油膩感，很不錯，可以來嚐鮮，不過要是來排隊就見人見智了。
南機場彰化肉圓店家資訊
地址：台北市中正區中華路二段313巷36號
營業時間： 星期五 13:30–16:00；星期六~ 星期四 13:30–15:30
常見問答(FAQ)
南機場彰化肉圓為何會吸引國際媒體報導？
南機場彰化肉圓曾被CNN報導、NHK介紹，因此揚名國際。
南機場彰化肉圓的營業時間是多久？
店家每天只營業兩小時，週五為13:30至16:00，週六至週四為13:30至15:30。
南機場彰化肉圓每天的產量有多少？
因手工製作且每日限量，約有200至300個，賣完就收。
南機場彰化肉圓的特色是什麼？
肉圓是油炸過的，皮略脆且QQ有彈性，內餡為瘦肉和筍絲，淋上特調醬汁與蒜泥，口感豐富不油膩。
除了肉圓，南機場彰化肉圓還提供哪些湯品？
店家另外販售魚丸湯與貢丸湯。
想在尖峰時段吃到南機場彰化肉圓，大概什麼時候來比較好？
下午四點多就別想吃了，文章建議下午一點半左右開始營業時來，若看到排隊人潮就代表還沒賣完。
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