六連霸米其林推薦50年老字號大份量銅板美食，不僅乾麵超強連水晶餃也無敵

台中美食《阿坤麵》網路影片滿多人分享，後來查了一下《阿坤麵》大有來頭，《阿坤麵》連續六年都有獲得米其林推薦(2020~2025)，聽說只要是台中人都會吃過這間超過50年老字號麵食店，不過評價好壞不一，吃過有說好也有說不好，我個人是站在好的那邊

9/15-9/18 公休四天,這幾天不要去會撲空

店家資訊過

• 地址：臺灣台中市中區平等街142號
• 營業時間：06:00-13:00
• 店家電話：0955 923 877

阿坤麵在哪裡

《阿坤麵》位於台中平等街上鄰近台中火車站，《阿坤麵》就在台中公園湖心亭對面交通很方便

早上4點營業至下午三點，還沒到用餐時段，一入內就小排了一下隊伍，生意真的挺不錯的

連續2020～2025 六年都有獲得米其林推薦

第一次看到店家將麵推得這樣高，畫面有夠壯觀

店家手都沒停過一直作業中，老闆動作還滿快的，排隊也不會等太久

煮完的麵會淋上店家醬料看起來有夠好吃~!

阿坤麵環境

室內環境比較暗些，室內擺放了幾張桌椅，戶外也有3張桌椅，也滿多人會選擇外帶

阿坤麵菜單

價格都很銅板~•綜合湯：55元•福州丸湯：45元

點了小乾麵+綜合湯一套這樣是100元

覺得味道不夠桌上有兩種辣醬可自行調味

乾麵$45

燙好的豆芽菜麵條在加上肉燥淋上店家鹹鹹甜甜醬料，麵條相當優秀，用燙的麵條吃起來很有Q度一點也不軟爛搭配甜甜的醬汁超有古早味，份量也很夠

綜合湯$55

綜合湯有福州丸、水晶餃、豆腐、鴨血等，印象點最深就是吃到有夠大塊的豆腐吃完飽足感十足

福州丸肉餡扎實，最愛水晶餃皮Q肉餡調很剛好，下次來想點一整碗都水晶餃的湯

湯頭清澈偏清淡些沒啥味道，吃完重鹹在喝這碗湯更沒味道了XD

 

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