在地50年無招牌人氣麵店，下雨天依舊很多人排隊，麻醬麵配餛飩湯是標配 @女子的休假計劃

麻醬麵搭配餛飩湯是店家的標配。

宜蘭羅東在地的朋友早上帶我吃的早餐就是麻醬麵配餛飩湯，雖然很傳統很古早味但這樣的日常美食就很能飽足，隨意在GOOGLE地圖上找到這間「火生餛飩麵」，價格很平實評價也很不錯。事隔4年後再次造訪，味道還是一樣好吃，但價格就略漲了些~

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火生餛飩麵店店家資訊

地址：宜蘭縣宜蘭市神農路二段3號
電話：03 935 8140
營業時間：10:00-21:00 (週二三公休)

火生餛飩麵沒有招牌，google導航說抵達時還有點猶豫是不是這間店，不過看排隊的人潮這麼多我想應該沒走錯，約早上10點多左右抵達，絡譯不絕的客人已座滿了內用區，也有不少外帶的客人排隊等待，生意真不錯。第二次平日來下雨天人潮依舊很多

麻醬不會很濃稠很ㄍㄡˊ而是類似像麻醬湯汁再濃一點，灑上少許蔥花，麵條屬細麵這家吃起來麵條超優秀放久也不會糊糊的，每一口階是滿滿麻醬香氣，時不時青蔥迸進的辛香替麻醬麵多了些層次，味道很清爽不會過濃或過淡，份量小小的適合小鳥胃的女生。男生應該要吃兩碗才夠

吃麻醬麵當然要配上一碗餛飩湯才有套餐滿足的氛圍，餛飩皮滑肉鮮，個頭小小的很容易就一口接著一口，湯頭有著油蔥香氣，很傳統很古早味的口感，這樣的中式早餐讓人充滿活力，簡單就很美味。

來這一定不能錯過這，豆皮內包榨菜和香菜，很有口感超喜歡

「火生餛飩麵」位於宜蘭的哪個區域？

「火生餛飩麵」位於宜蘭縣宜蘭市神農路二段3號。

「火生餛飩麵」的營業時間和公休日為何？

營業時間為10:00至21:00，週二及週三公休。

「火生餛飩麵」的招牌餐點是什麼？

麻醬麵搭配餛飩湯是店家的標配。

「火生餛飩麵」的麻醬麵口感如何？

麻醬麵的醬汁不會過於濃稠，味道清爽，麵條是細麵且不易糊爛，帶有麻醬香氣與蔥花辛香。

「火生餛飩麵」的餛飩湯有什麼特色？

餛飩皮滑肉鮮，個頭小巧，湯頭帶有油蔥香氣，口感傳統古早味。

除了麻醬麵和餛飩湯，「火生餛飩麵」還有推薦的品項嗎？

有的，香菜捲也是店家推薦的必點品項，內含豆皮、榨菜和香菜，口感豐富。