
台中除了日船章魚小丸子,這間明仁二代目也我看google分數也不錯有4分,來一中街看到滿滿排隊人潮好奇心也跟著排起來了,這間是從彰化開上來,比較特別有八種口味可以挑選,有原味、辣味、蜂蜜芥末、海苔、芥末、咖哩、梅子、超濃起司等,有單點也有套餐組合,對於喜歡嘗鮮的很適合來嘗嘗看!
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明仁二代目一中旗艦店
地址:台中市北區育才街29號
電話:0967105314
營業時間:12:00Pm-10:00Pm
就是被這超大Logo吸引,我們是來一中街吃,目前有很多分店可以品嘗看看。

外觀是獨棟木屋非常可愛。

菜單,有單點也有套餐組合。

一整排的烤章魚盤規模和日船小丸子差不多,和現場有四個店員在製作章魚小丸子,一個收銀,一個擠醬料裝盒,很分工合作。


章魚燒會煎到外皮金黃酥脆,還滿喜歡章魚燒外焦脆的口感,台灣的比較焦脆,日本的就比較軟嫩。

有八種口味可選,選了蜂蜜芥末口味。

外盒也長得非常可愛。
打開來一盒是六顆裝還有撒上柴魚片。


外皮很焦脆,淡淡蜂蜜香,有點甜滋滋兩人一起分食不會覺得油膩。

咬開來略顯空心,章魚給得滿大塊有嚼勁,但略顯空氣感點有點重,我喜歡沉甸甸那種,這種薄脆感不太對我的胃XD。
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地址:台中市北區育才街29號
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