薑母鴨推薦必吃薑母鴨創始店《帝王食補》！《帝王食補》藥膳養生鍋品專賣品牌主打各式鍋物「薑母鴨、胡椒豬肚雞、松露雞、紅燒羊等」，薑母鴨鍋是用一整瓶「紅標米酒」燉煮加上獨門配方中藥材，其湯頭居然有三種不同層次變化「酒湯、薑湯、甜湯」，經典薑母鴨套餐一人只要350元，再加點火鍋料就超飽的，三杯快炒跟小菜通通都是超棒的下酒菜
帝王食補楊梅店店家資訊
帝王食補 /官網 /FB
地址：桃園市楊梅區中山北路一段66號
電話：03-4851242
營業時間：16:00–00:00
帝王食補楊梅店影片
帝王食補楊梅店在哪裡?
《帝王食補楊梅店》位於桃園市楊梅區中山北路一段66號，鄰近楊梅火車站，一旁還有免費停車場，前面還有很多機車格可以停車，前往非常方便。
帝王食補楊梅店環境
你們知道《帝王食補》其實是台灣薑母鴨的始祖！自1981年華江橋頭發跡至今全台皆有分店，我是來《帝王食補楊梅店》Google4.3星近700則評論大受好評。
《帝王食補楊梅店》光線相當明亮，用餐空間採大片透明玻璃窗採光超級好，近晚餐時刻饕客們陸續就座，空間採暖色調加上冒著熱氣的火鍋，圍爐聚餐的畫面真的超級熱鬧，差不多六點半多就已座無虛席，後面來的客人都在候位等待，生意真的好到爆炸！
店內位置寬敞約有十多桌可供多人聚餐，超過一百個座位，平日就已經全滿座，假日會更夯，強烈建議訂位會比較保險。
帝王食補楊梅店兒童區
後方有一小區是兒童遊樂區，還不錯耶！
帝王食補楊梅店菜單
價位有分內用或外帶，價位都很平價，不想有選擇困難症可以直接點套餐。
除了販售茶、果汁還有啤酒等飲料
滿滿一桌超豐盛！分別有「薑母鴨鍋、胡椒豬肚雞鍋」還有火鍋料食蔬以及三杯小炒等，隨隨便便就一整桌吃的超級飽的，人多大家一起share都不會很貴又吃的飽炸，很佛啊！
薑母鴨鍋是使用一整瓶紅標米酒，味道超級正阿！主打以米酒入湯做藥引加上獨門中藥去燉煮，三種層次風味湯頭實在很厲害，剛上桌的時候米酒揮發完會呈現酒香氣，煮滾後老薑的香氣逐漸明顯，暖心又暖胃，最後因加上火鍋料去燉煮，湯頭變的鮮甜充滿肉香與時蔬的甜味，越煮會越香。
想吃單鍋或鴛鴦鍋都可以，貪心的我們點了薑母鴨鍋和胡椒豬肚雞鍋，二種風味一次滿足，而且裡面的料真的無敵多耶好讚喔。
薑母鴨鍋$400
《帝王食補》經典招牌必吃就是薑母鴨鍋，湯頭裡的料是使用台灣飼養120天且達5台斤的紅面番鴨公，肉超級大塊在嘴裡有夠滿足，肉食控會愛慘！而且我很喜歡它的肉質非常結實但又不會柴口很有鮮度及嫩度，久煮還是很嫩不柴口。
湯頭喝起來帶有麻油和老薑香氣，菜放進入煮後變得香甜，吃多也不燥熱，冬天吃超有進補的感覺，尤其我是在寒流來襲的天氣吃超級有感，好溫暖很飽足。
胡椒豬肚雞鍋$600
喜歡重口味很推薦一定要點這鍋「胡椒豬肚雞鍋」，充滿白胡椒香氣但又不會像粵式過重口的風味，湯頭濃郁很香非常清爽，內有滿滿雞肉和Q滑豬腸，都相當嫩口。
湯頭是喝起來很舒服的胡椒雞湯，加入菇類和食蔬更別有一番風味。
牛肉片$200
吃鍋一定要點一些肉片啦，肉類有「牛肉片、羊肉片、鴨胸肉片」。
玉米$60
讓湯頭變甜的美味配方，玉米選的不錯很甜也很嫩。
美白菇$60/猴頭菇$100
猴頭菇還滿少見，吃起來肉厚很有肉感很推薦一定要點。
豆皮$50
入鍋煮慢慢吸爆湯汁後再入口中，在嘴裡爆汁太過癮了。
小丸子$60
看菜單上寫稱霸40年「小丸子」就點了一份，是豬肉泥與鴨肉泥黃金比例，真的好彈牙。
帝王筒$150
魚漿包裹花枝塊的帝王筒，滿滿海鮮味，一筒80元，點兩筒150元。
高麗菜$60 / 大陸妹$60
高麗菜必點，放入鍋中煮超甜，久煮也不會太容易爛，是我每次吃火鍋必點的基本配菜。
大陸妹超級脆口，入鍋煮沒多久就熟了也是我必點的菜。
免費加湯服務，吃什麼鍋就加什麼湯，味道還是一樣讚啦！
黃金麵線$40
麵線幾乎是每桌必點，是帝王食補的鎮店之寶，金黃色的麵線是有加入中藥材鬱金(薑黃)唷，淡淡油蔥香氣就涮嘴耶，而且份量很驚人的大耶超級澎派。
三杯蝦$200
除了鍋物還有熱炒有夠特別，蝦子肥美大隻超Q彈吸收了九層塔麻油薑的香氣，真的是無敵下酒菜。
開胃小菜通通都不錯
高山烏龍茶$60
喝起來茶香味十足尾韻還會回甘不愧是有得獎的烏龍茶
整體表現相當好餐點都好吃，值得一訪再訪，也是我吃好幾十年的薑母鴨老品牌，湯頭溫和不燥口，肉質不柴口又大塊，冬令進補暖心又暖味，直接元氣滿滿啦！春節營業時間提醒：https://pse.is/5k4u3h