夜晚來臨時夜貓子傾巢而出往最熟悉的方向走去，燈火通明處〈豆奶宗〉攤車前排的長長的人龍，〈豆奶宗〉主要販售中式早點，其中〈豆奶宗〉最特別的沙茶蛋餅遠近馳名，火腿蛋土司、蘿蔔糕都相當厲害
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豆奶宗位置環境
〈豆奶宗〉創業於民國57年，Google評論2800多則相當受歡迎，從晚上9:40開至隔日早上10:30，晚上宵夜時刻才剛開門人就爆炸多。
專注集中在煎蛋鍋上，靠著小小的煎鍋煎出一個個美味金黃色的蛋餅，看準時間動作熟練的一個帥氣蛋翻鍋，嘩~隨即又華麗的轉身繼續處理別的事情，好厲害！
宵夜能吃到刈包好讚耶
桌上堆積如山的蘿蔔糕是〈豆奶宗〉招牌必點品項之一，不容錯過。
外帶及內用皆要依序排隊點餐，內用則要告知桌號，攤車上販售小時候在福利社常吃的小點心饅頭，口味種類還蠻多可選擇，也有小朋友愛喝的甜味牛乳及早古味商品。
豆奶宗菜單
感謝對桌的妹妹借我拍照，桌上都是她覺的來〈豆奶宗〉必點品項。
時隔五年再次造訪〈豆奶宗〉我點的品項還是跟上次一模一樣，來看看有沒有更厲害了。
蘿蔔糕$40
在油鍋裡炸的嗶波做響的聲音已非常討喜，上桌後金黃焦脆的外皮淋上醬油糕更是引人食慾，一咬下去酥脆的卡滋聲音伴隨著軟綿口感，熱氣從內裡竄出，不油不鹹還能嚼到蘿蔔的甜味，超好吃。
沙茶蛋餅$25
人氣NO.1的招牌商品，本以為只是簡單的蛋餅加上沙茶醬的味道，沒想到吃下去另我超驚豔，沙茶跟蛋餅二位怎麼那麼合拍啦，餅皮Q彈是手工製作的粉漿蛋餅口感，配上嫩到不行的蛋又蜻蜓點水的沙茶醬，但這次來沙茶醬意外的少，小小可惜阿!
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豆奶宗Q&A?
Q1:豆奶宗必吃什麼?
沙茶蛋餅、火腿蛋土司、蘿蔔糕
Q2:豆奶宗附近宵夜美食?
夯胖日式碳烤吐司、碳饅堡
店家/景點資訊
- 店家名稱：豆奶宗
- 所在地址：臺灣台南市中西區府前路二段175號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 21:40-10:30
- 店家電話：06-2288257
- 評價：★★★★★