世界之大，我們渺小的如同新竹風城裡飄的一粒沙，每個習以為常的日常走向，稍稍改變步調發現生活中美好的細節，享受儀式感、寧靜而安穩，這也是為什麼我這麼愛老屋咖啡廳的原因，老靈魂總是那麼迷人又充滿魅力讓我想呆上一整天，如同《微生咖啡 Float Dept》。
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《微生咖啡 Float Dept》藏身於巷弄之中，鄰近新竹巨城購物中心，不仔細看會以為是住宅區，如同《微生咖啡 Float Dept》的理念「生活由一切微小的事物所組成，藉由每個細節才得以生存，而我們想成為你們生活中的那個細節」，在不經意的瞬間往往會讓人有意想不到的驚喜呢。
《微生咖啡 Float Dept》是由老屋進行改造的文青咖啡廳，保留老屋經典元素，裝潢充滿時髦樣貌，空間中流轉的時光無盡的刻劃著光陰的故事。
二樓讓我更愛慘了《微生咖啡 Float Dept》，還好來的早，能選上我最喜歡的靠窗區，還有不少懶骨頭在一旁，有了在家的舒適放鬆感。
我尤愛從透明窗望去是一樣同為老房子的建築物，光線大好時陽光透著老窗花的光影，更添幾分韻味。
微生咖啡 Float Dept菜單
早安飯糰 / 料很多的蛋餅你好蓬
(己更改請以店家菜單為主，此品項已無)
季節飯糰口味「紫蘇加鴨胸、明太子」，二款表現都深得我心，搭配上這氛圍根本是在日本了，超喜歡。想吃到此款季節飯糰可點菜單中「飯糰叁粒我還要炸雞」。
料很多的蛋餅是烘蛋裡面有節瓜、火腿等，充滿蛋香與時蔬爽口的風味，非常清爽又不負擔。
【總結】
《微生咖啡 Float Dept》現己更改成平假日不限時咖啡廳，不僅環境好食物表現也超優秀，不愧是新竹一直很熱門的老宅咖啡廳，會讓我一直想二訪、三訪、四訪呢。
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