台中麵包店推薦《拉波兒麵包店》，每到中秋節都瘋搶蛋黃酥榜上有名一定有《拉波兒麵包店》，厲害程度被譽為蛋黃酥界的Gucci，《拉波兒麵包店》師弟是世界麵包冠軍「陳耀訓」師出同門，蛋黃酥也被封神為比五月天門票還難搶，師傅是烘焙界日本職人「野上智寬」，《拉波兒麵包店》超人氣必吃蔥麵包、可頌、丹麥、蛋黃酥。
拉波兒麵包店店家資訊
- 拉波兒麵包店 /FB
- 地址：台中市北區中清路一段199號
- 電話：04-2206-8066
- 營業時間：週一至週日 10:00 ~ 22:00
拉波兒麵包店在哪裡?
我是從台中火車站騎車過去，《拉波兒麵包店》鄰近草悟道、向上市場、公益路，騎車約10分鐘內的距離，周邊有相當多厲害的店家可以一路吃過去跟走走逛逛。
《拉波兒麵包店》師承日本師傅野上智寬，牆上還有師傅的親筆簽名
下午麵包出爐
拉波兒麵包店麵包
《拉波兒麵包店》環境超美，很有一秒到國外很歐風的感覺，新鮮出爐的麵包都會裝袋呈現，方便拿取也衛生，價格算是偏中上，但畢竟是使用高成本日本麵粉等原物料製作，我覺得很可以，尤其是好吃程度那價錢就不用說非常可以了。
歐風麵包為主，有法國麵包、可頌、法國球、菠蘿麵包、貝果、丹麥等系列，品項非常非常多，我是下午二點多過去，想吃的都有選擇性太多讓我選擇困難症發作，哈哈，貼心的是都有掛小牌上面有內容跟口感簡單的介紹。
最出名必吃就是這款「蔥麵包」師傅比例調整超多次真的必吃，一個是35元，香到不行很好吃不油膩，另一款「鹽可頌」也是討論度最高，一個30元，反正第一次來這二項必買啦。
厚切豬排三明治65元，我看Google評論也有網友推薦，但評論數不多我就沒有買，也是老闆推薦款。
厚切火腿三明治真的很厚，火腿跟蛋的高度都不輸麵包，幾乎是1:1堆疊而成。
歐風麵包看著就很香
常溫餅乾、小點心
蛋黃酥$70
老闆推薦也被譽為蛋黃酥界的Gucci，每到中秋節都是搶翻天一顆難求，平日來也有販售就能吃到的美味，整粒的紅土鹹鴨蛋、紅豆餡、日本麵粉、荷蘭VIV天然奶油。
恰好碰到剛出爐正放涼的畫面，口感外皮很酥是一層又一層，比例拿捏超棒不會太甜膩又不會很油膩，突顯鹹鴨蛋黃濃郁鹹香的滋味，有夠好吃耶！
地瓜可頌$35
這很像是最近韓國很流行的壓扁可頌超酥脆到極緻的口感，酥到像餅乾但又有地瓜香甜的滋味，非常好吃！
啪哩啪哩$35
一整塊酥到不行又很有層次充滿光澤感，外加小卡的介紹，第一眼不囉嗦直接帶走，很特別是它是可頌，咬下去是餅乾帶有焦糖甜甜的滋味，還有核桃的香氣，有夠酥脆。
厚切培根蔥麵包$38
跟蔥麵包不同之處在於多了培根的鹹香，是一種升級的享受，常溫吃也不會很油膩屬於乾淨清爽的，非常耐吃
每次到台中我一定都會特地繞去買來吃的店，蛋黃酥真的推爆，蔥麵包、可頌跟我這篇文章介紹的這些我都很喜歡耶，價格上雖說是中上但值得！