新莊劉家豆花｜黑糖冰沙球超綿密好吃，新莊四維市場美食/外帶

自從在新竹吃到北埔好豆味豆花之後，就一直在台北、新北搜尋黑糖冰沙球，終於找到離我家比較近位在新莊的「劉家豆花」，雖然在google評論分數相當低，但在地人朋友推薦下決定前來一試。「劉家豆花」有賣冷熱豆花，料都煮的相當好很實在，豆花還帶有淡淡豆漿味，天氣熱顧客都直接騎車來報到，買好幾碗回家嗑啦！

 

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劉家豆花在四維市場內算小有名氣，往前騎不遠處的「四維公園豆花」上回來吃過也挺不錯的，都是清涼消暑的冰品，但不同的是「劉家豆花」是黑糖冰沙還是一大球頗特別。

劉家豆花菜單

豆花選擇多樣化，比較特別是有賣清冰、清豆花、嫩仙草冰，但以小吃攤來說價格真的很有感很高，如果黑糖冰沙球給2球的話感覺會比較合理啦(笑)。

四月中來天氣真的熱到母湯，眼睛都睜不太開那種還要戴太陽眼鏡，超熱！老闆娘動作挺快的沒多久就拿到我的綜合豆花，浮在糖水上的冰沙球真的有點給它可愛耶。

一球就是叭噗大小，綿綿沙沙的很細緻，入口就化開又不甜膩，平常如果跟我一樣喜歡攪伴的朋友此時千萬不要攪伴STOP，那吃冰沙球就沒有意義了啦，邊吃邊配料一起才正點。

綜合豆花有綠豆、珍珠、紅豆，料都煮的很不錯給的量也頗多，尤其是珍珠好軟Ｑ。

豆花不算是特別滑嫩，是比較偏有彈性口感的豆花，豆香味十足，整碗吃的不甜膩算是我很喜歡的，只是價格如果在漂亮一點會更喜歡。

 

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