在香港街頭胡亂閒逛,發現之前在網評推薦為14間香港必吃超人氣甜品之一,就在我們前方50公尺處,逼逼!
無法抗拒的抹茶誘惑,東京來的Via Tokyo抹茶專賣名店!看起來好像超厲害的港覺呀!剛好天氣炎熱來消暑!怎能不進去點些什麼來解毒!
這麼一小間的店面人已爆炸滿,本來要選擇內用,可惜人太多要候位,天氣熱一整個不想等待,直接選擇外帶。
走道狹窄座位不多,店內走日式簡約風格,簡簡單單非常清爽!店外飄著日本味,張貼外帶及內用menu圖片到是挺吸引我們的!店門口小小的一間,不過抹茶雷達還是偵測到,強者vi!
名片簡單確另人印象深刻,香港有兩間分店,一間在銅鑼灣另一間在尖沙咀離地鐵站不遠處。
點了編號57的抹茶抹茶&焙茶雪糕筒一隻,HK35換算台幣約140元,其實也算是蠻昴貴滴,不過是引進日本北海道3.6牛乳、歷史悠久高級抹茶粉,所以很合情合理呀!
使用北海道3.6牛乳製作冰淇淋,吃起來有濃濃的奶香,不過偏甜適合螞蟻人吃的,而抹茶使用京都宇治150年歷史高級抹茶粉!
焙茶味很香濃沒有茶澀味其韻深厚,抹茶味不會過苦,奶味不會太重,餅乾殼酥脆可口,冰淇淋口感綿密滑順香甜,主角抹茶與配角焙茶誰也不會搶了誰的風采,不知道和正宗日本賣的一不一樣耶!
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VIA TOKYO
地址: 尖沙咀金馬倫道29號A地舖
營業時間: 週日~週四 12:00~23:00
週五~週六 12:00~23:30
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地址: 銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖
營業時間: 週一~週四及日 11:00~22:30
週五~週六 11:00~23:00
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