巷弄之中總是藏著好料，有一間繪風可愛不按排理出牌的長勝君捲蛋餅，賣的不是印象中早餐店賣的台北蛋餅，
而是像中式捲餅一樣超過30公分長的捲蛋餅，口味多達15種以上。
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▲長勝君位於南京復興捷運站7號出口步行約7~8分鐘，亮眼活潑的色調在住宅區顯的格外亮眼，
隨處都可以看到吐著舌頭的長勝君拿著捲蛋餅愉快小跑步的身影，繪風可愛讓人會心一笑。
▲長勝君空間座位頗多有高腳椅、雙人座位、長桌，來的時候有很多帥帥的外國人用餐，早上來吃早餐也太養眼了吧ㄎㄎ，
而且這裡是採自助式用餐不收10%服務費，卻還是有提供Wifi、插座，位於高單價天龍國地段餐點價格也非常合理。
▲捲蛋餅三種吃法「豪邁、方便、優雅」，餐點送上來都會附上刀叉，用餐完也請自行回收。
▲菜單
▲新鮮慢磨果汁 (不加糖)，每次來果汁都會不太一樣因為果汁都是跟著季節走，今天有鳳梨、芭樂、蘋果，皆是使用慢磨機保留住水果的甜味，喝起來超健康。
豆漿紅茶的紅茶是手工沖泡，豆漿甜度大約5分糖，紅茶優雅的韻調及豆漿的豆味二者平衡的讓人好喜歡，又順口又沁涼。
▲先來說說長勝君捲蛋餅，外觀看起來很像中式的捲餅，外衣冒著可愛金黃色小氣泡，包裏住一層薄薄的蛋皮，而這蛋又嚴選殺菌蛋，所以蛋味極淡，但重點都是長勝君想要顧客吃的健康、飽足又安心，
蛋捲餅口味有很多種，甜的鹹的都有，讓選擇困難症的我們開會討論了一下。
▲長勝君招牌特色30公分捲蛋餅，哇塞~快跟手臂一樣長了，超酷的！
切一半也大約也是迷你二份，像我是比較會吃的女生，這一捲餅配上飲料也能飽足飽到天靈蓋的程度了。
▲輕食量女孩兒們首選迷你版捲蛋餅
▲起司醺雞
熱呼呼酥脆的餅皮捲起醺雞、黃芥末、美生菜、起司，有點像是美式的subway非常清爽又可口。
▲美墨辣牛
沒有加入墨西哥那騷騷的香料就很得我心，裡面僅使用墨西哥辣椒提辣，並加入九層塔、美國牛、起司…等，
脆口捲餅內牛肉香甜啾絲又有微微起司牽絲，尤其是九層塔強烈的香氣更增風味，辣度更是從舌尖漫延至口腔，那種辣勁是愛好重口味的人會好吃到瘋掉的美味。
▲泡菜燒肉
泡菜和燒肉真是超級趴黨，泡菜算是台味一點的韓式泡菜甜甜辣辣又帶點脆感，配上醃過的豬肉片有夠對味，內裡很溼潤但一點都不會影響捲餅的口感。
▲海苔肉鬆
超愛肉鬆還加上海苔跟美奶滋，逬進出鹹甜香氣有著樸實卻簡單的古早好滋味，這款小朋友一定也很喜歡，一口接著一口有夠正點的！
▲冰火煉乳 (不加蛋)
天呀~這根本是冰火菠蘿包的兄弟呀，而且更冰更薄超好吃還超級酥脆，真係好好味呀！
加了煉乳和奶油的捲蛋餅吃起來微冰，奶油漸漸在嘴裡融化，餅皮酥脆像是脆脆的餅乾的口感，甜滋滋的冰火煉乳一定是女孩們都喜歡的甜點。
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