上次吃完市場餛飩跟同事閒聊分享下,意外得知隔壁巷弄內一樣是賣著紅油抄手,
有獲得食尚玩家採訪的是媽媽開的店,來兒子開的店就要吃他的排骨酥麵。
桃園龍潭市場餛飩文章連結→https://girlsplan.com/blog/post/344613116
市場餛飩在7-11進來的巷弄內,看Google上營業時間是早上8點,但不對呀門口暗摸摸的也沒排隊的客人,也標記無公休日,想著來都來了那就再等一下吧!
逛了一下屈臣氏、市場,也差不多8:30多,終於有人了,可是還沒營業,9:00又問了一次還是沒營業,終於9:30多入座了(淚牛滿面)!所以到底這間店幾點營業,就請鄉親留言告訴我了(跪)。
市場餛飩價目表,網路上也有推薦香菇肉燥飯,但我這次目的是吃同事說的「芋頭排骨酥麵」。
醬料
芋頭排骨酥麵 $65
排骨很多很大塊,份量很實在,但我點的不是芋頭嗎?
印象中我原以為是很大塊粉粉綿綿的芋頭塊,但我跟V一人吃了一小小小小塊就結束了,有種空虛的感覺啊(遠目)。
麵條就是一般的陽春麵,蠻Q的。
排骨蠻酥香的肉很大塊外衣濕軟,湯也蠻鮮的,
但整體印象點不夠,就是很一般的小吃攤,
可能等待時間太久消磨掉我太多感想。
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龍潭市場餛飩麵
地址:龍潭區中正路160巷
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