「萬華海鮮粥舖」之前在萬華社團人看過推薦文,它是一間飲料店也是一間海鮮粥舖,那天去逛完桂林家樂福剛好有看到看板也還沒吃晚餐,那就擇日不如撞日立馬來品香幾勒,
吃過老闆新推出的雙龍痛瘋粥整個是浮誇又鮮美到我整個雀躍,外送熱賣人氣蛤蜊粥,兩粥都是鮮美自然新鮮,料多實在又豐富,就連飲品也是讓我刮目相看,整個用餐下來相當舒服,是今年吃到蠻驚豔的粥店。
▲特別強調海鮮粥與廣東粥的不同,海鲜粥是台味南部料理,雖命名為粥但不會把米煮破,米飯粒粒分明比較像是湯泡飯,但又吸飽了海鮮的精華,口味鹹鮮,
粥品都現點現做,須耐心等候。
▲開放空間座位數不多,約7-8人座,小店面乾淨整潔還用了些小盆栽做裝飾,小清新的感覺,
除了店內用餐,萬華海鮮粥舖還有跟熊貓、ubereats、戶戶送合作。
無酒精摩奇多,喝得到薄荷清爽還有氣泡感在嘴中撕裂感,很衝擊著味蕾有趣又好喝,
附上的仙人掌吸管嘴套又變得好可愛。
甜度很剛好又不死甜,茶味濃厚香氣在口腔裡彌留久久的氣韻,
一喝就知道有下重本,真材實料好喝到有點誇張。
乾….這是我今年吃過最浮誇、最狂的粥品了,不是滿滿蝦子大平台的海鮮粥,而是多了兩隻小龍蝦的海鮮粥,一上桌鮮味就跟著上桌有夠海的,超霸氣!
經過的路人跟店裡的客人都不自覺朝向我這碗粥評論,備受矚目的感覺有點爽呀,即日起每日限定10碗供應,需提前來電預約!!!
一份有6支草蝦、2支小龍蝦、6顆蛤蜊組成。
▲蛤蜊顆顆飽滿肥碩充滿了湯汁,咬下去還會爆汁,絕對不是一般小蛤蜊能媲美的爽度。
▲蝦子彈牙,小龍蝦就偏軟些,不過鮮度都是絕佳上上等級的鮮甜,吮指回味呀!
▲湯汁濃郁充滿了小龍蝦與草蝦的鮮味,帶點微微辣度,鮮美好喝。
▲粥是白米飯煮的,帶有顆粒感,粒粒分明,不是像廣東粥那種很軟爛,屬於很台灣人的口味,
芹菜與蒜酥讓米飯除了吸飽海洋氣息外,特殊香氣讓整碗粥更香了。
一份有10多顆以上蛤蜊、小貢丸還有ㄧ尾草蝦,
老闆說這碗是外送人氣熱賣款,蛤蠣顆顆肥美飽滿充滿湯汁,底下還有粥呢!
▲蛤蜊湯頭清爽簡單但又不失鮮美度,口味沒有吃那麼重的可以選這一款,內還有竹筍搭配,鹹度與鮮度比例拿捏超完美。
▲萬華海鮮粥舖菜單
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萬華海鮮粥舖 / FB
地址:台北市萬華區永福街9號
電話:0909572288
營業時間:中午12:00-凌晨01:00 (週日公休)
外送平台
.熊貓→https://reurl.cc/31lppj
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