王子神谷日式厚鬆餅是我的愛店,這次來中壢店吃了好多之前沒吃過的口味,一併在文章介紹給你們,
店內除了販售舒芙蕾,還有日式波蘿泡芙、半熟乳酪蛋糕、飲料。
王子神谷日式厚鬆餅中壢店位於中壢區九和六街上,距離SOGO步行5分鐘距離。
◆ 原味泡芙 $40、珍珠泡芙 $45、OREO巧克力泡芙 $50
一整個泡芙擠入滿滿邪惡爆滿的奶油,最上面放上珍珠、OREO在口感上增添不少樂趣,重點是奶油吃多也不膩口。
拿起來就可以感受到泡芙表皮酥脆,OREO配上有點厚度的奶油格外的好吃,是三款之中最喜歡的口味。
珍珠泡芙也不錯,基底原味泡芙加上Q彈的珍珠,外皮酥脆內裡柔軟有咬勁,整體超級有口感。
一盒內有5顆,表面烤至略微上色,內部還是半熟狀態,吃起來軟軟嫩嫩入口即化,淡淡起司味很可口,吃這款克制力要極好,不然很會不自覺就吃光光,有點相見恨晚的喜歡耶,也太好吃了啦。
喝這款之前要均勻攪拌,黑糖濃郁、牛奶香醇、珍珠香Q,可惜這杯飲料糖度不可以調整,甜度已經是全糖,對平常喝無糖茶的我來說甜度真的爆高,是超級螞蟻人會喜歡的。
下單後的舒芙蕾都是現點現做,在等待過程中看著師傅製作過程好療癒喔,每次製作厚鬆餅都有一定的製作比例,製作一份約等10分鐘左右,真的要耐心等候。
人氣NO.1焦糖口味,是最不容錯過,推薦給第一次嚐鮮的你!
剛做好的舒芙蕾會淋上卡士達醬再撒上糖粉,就開始現場炙燒起來,看著逐漸變色型成完美焦糖色,甜甜的香氣就想立馬開吃,
剛烤好的焦糖很有硬度就像焦糖脆片完美覆蓋在舒芙蕾上,吃起來甜度很剛好,焦糖很脆口又很香,配上有點軟乎綿密的舒芙蕾,只能說太好吃了,不愧是人氣第一,必點。
堆疊兩層的舒芙蕾,淋上香濃的卡士達醬,撒上OREO餅乾碎片與棉花糖,旁邊放上Q彈珍珠。
一口軟乎綿密的舒芙蕾配上Q彈有咬勁的珍珠,很有口感,吃多了也不甜膩。
這款不同點是使用一層舒芙蕾淋上芋泥配上一整顆布丁,芋泥很滑順帶有芋頭顆粒配上珍珠、布丁與舒芙蕾,怎樣交換吃,多層次口感都很豐富。
人氣NO.1焦糖原味必點,這次吃到的泡芙及半熟乳酪也挺讓我驚豔的,都好喜歡。
王子神谷日式厚鬆餅-中壢店
Facebook:https://www.facebook.com/souffle5700
地址:桃園市中壢區九和六街6號 (中壢SOGO後方)
電話:0966-829-759
營業時間:平日下午14:00~21:00;假日中午12:00~21:00
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