大阪美食推薦必買《Rikuro’S老爺爺蛋糕》,《Rikuro’S老爺爺蛋糕》僅在大阪地區獨家限定販售!來到心齋橋經過戎橋筋商店街內離地鐵南波站5分鐘距離,難波總店《Rikuro’S老爺爺蛋糕》招牌起司蛋糕出爐會搖鈴並燙印老爺爺招牌logo非常有特色,一樓有製作起司蛋糕工廠,二樓和三樓增設咖啡館「Riku CAFE ROOM」西式甜點的限定菜單及飲料。(Tabelog食評)
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Rikuro’S老爺爺蛋糕店家資訊
Rikuro’s店難波總店 /官網/tabelog
地址:大阪市中央區難波3-2-28 542-0076
地鐵禦堂筋線難波站下車,戎橋筋商店街內
電話:0120-57-2132 (9:00-17:00)
營業時間:<1F難波總店> 9:00-20:00 <2F Cafe Muroriku Cafe ROOM> 11:00-17:30(最後點餐16:30)
Rikuro’S老爺爺蛋糕在哪裡
《Rikuro’S老爺爺蛋糕》最近的車站地鐵禦堂筋線難波站下車,戎橋筋商店街內,<1F難波總店> 9:00-20:00 <2F Cafe Muroriku Cafe ROOM> 11:00-17:30(最後點餐16:30)。
生意超級爆好都出動管控現場制序的人員。
Rikuro’S老爺爺蛋糕環境
白袍白廚師帽一系列分工合作從製作到出爐的畫面真的很棒,尤其是被剛出爐時搖鈴的聲音給吸引過來,一個個飽滿的起司蛋糕上最後燙印老爺爺的logo,我是平日來等大概20分鐘左右買到,老爺爺真的很熱門呀!
拿到新鮮出爐的起司蛋糕就去後面結帳
檯子上有很多小點心、小蛋糕、餅乾以及美味的水果塔等,可一拼購買。
Rikuro’S老爺爺蛋糕製作畫面
柔軟美味的食物的秘訣在於精心挑選的食材
◆奶酪:口感濃鬱的奶油乳酪直接從丹麥傳統工廠進口,該工廠對出口乳酪品質有嚴格的標準,生產技術先進。
◆安心蛋:雞蛋經過精心挑選,可以襯托出起司蛋糕的質感。
◆鮮牛奶:剛運來的新鮮北海道牛奶。牛奶的品質是使其蓬鬆可口的關鍵。
◆微甜的葡萄乾:葡萄乾已經浸泡在陽光的祝福中,它們的枝條被小心翼翼地一根一根地摘下來,用自製的糖漿醃製葡萄乾,以襯托出葡萄乾的味道。
Rikuro’S老爺爺蛋糕菜單
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老爺爺起司蛋糕¥965
很多人問我老爺爺起司蛋糕能帶回台灣當伴手禮嗎,我自己是不太建議啦但如果是當天帶回國自己吃很ok,因為蛋糕沒有使用防腐劑保存期限比較短3天內,新鮮出爐的起司蛋糕可以常溫攜帶10小時。
蛋糕大約5-6吋,溫和淡雅的起司香氣,超級Q彈柔軟,底下是舖上滿滿的葡萄乾。
撕開超級超級嫩像嬰奶寶寶的臉頰,捏下去還會回彈超ㄉㄨㄞ的味道也有夠香,上層烤的很香,底層的葡萄乾超加分,沒有葡萄乾還會覺的有點小膩口,搭配咖啡或茶飲真的超棒,用料真的都很有誠意,一顆日幣965元,約台幣205元很可以。