來宜蘭最不能錯過的美食〈礁溪香腸伯〉啦！GOOGLE網友說沒吃到回捶心肝，我們很想試試看到底有多厲害XD，〈礁溪香腸伯〉營業時間是早上10點到下午5點，我們是平日下午去，看已經偏離了鬧圈有點要往山上面走了，但〈礁溪香腸伯〉圍了一大群人，生意真的相當好啊，常客一直說今天有沒有五花肉，有沒有甜不辣真的很識貨，像我就知道大腸包香腸而已。
2025.12月 二訪只剩下大腸、糯米腸、甜不辣在販售，還有賣飲料~
礁溪香腸伯店家資訊
地址：臺灣宜蘭縣礁溪鄉大忠路
營業時間：10:00-17:15
電話：0927 066 196
礁溪香腸伯在那裡?
〈礁溪香腸伯〉位於礁溪鄉大忠路上，鄰近跑馬古道公園，外觀是小攤子，不過客人很多應該很難會錯過。
食物都只是簡單的調味而已~
豬五花肉是常客一直問才拿出來，我們當然也要一份啦~
香腸都是烤的焦香再把外層皮剪掉，所以吃起來很嫩口多汁還多了炭烤香氣。
二訪只剩大腸、糯米腸在販售
礁溪香腸伯菜單價格
這次來只剩大腸、糯米腸、甜不辣，還有賣飲料
大腸包小腸$80
相當有創意用潤餅皮包住大腸包香腸，這樣吃起來相當方便也不會弄髒手，內還有香菜提味點辣味還有辣菜圃更有口感很推薦必加，真的好吃ㄟ，如果硬要二擇一我會推薦香腸必吃，旁邊還有提供大蒜自取~
二訪價格上漲了許多，但還是好吃ㄟ
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