十二廚｜12廚Kitchen 12，辻利茶舗抹茶蛋糕、松葉蟹吃到飽(菜單)

台北吃到飽〈十二廚 Kitchen 12〉，喜來登飯店旗下品牌台北吃到飽〈十二廚 Kitchen 12〉9月24日至11月22日推出「秋庭靜茶．法式優雅系抹茶饗宴」，由世界巧克力大師賽冠軍名廚操刀設計京都百年抹茶「辻利茶舗」各式抹茶甜點在THE Deli販售8款精品法式甜點，〈十二廚 Kitchen 12〉推出10款期間限定抹茶甜點吃到飽，再加碼清蒸松葉蟹腳吃到飽，以及現流澎派海鮮道道美味佳餚，海鮮控千萬不要錯過！

十二廚 Kitchen 12辻利茶舗抹茶季吃什麼(快速導覽)

• 清蒸松葉蟹腳(週一到週日午晚餐時段都有供應)、爐烤肋眼牛排、哈根達斯及明果冰淇淋、ASAHI生啤酒
• 冷盤區「蒜味蛤蜊、辣拌牛肉、薑絲白灼蝦、醬香鳳螺、泰式涼拌海鮮、涼拌魚皮、香辣蟹身、紹興醉雞」
• 鐵板區「蒜香煎蝦、鮮嫩現煎牛排」
• 熟食區「避風塘金沙肋排、黑胡椒炒螃蟹、仙人掌海鮮炒飯、糖醋里肌、魚汁海鮮滑蛋、綠咖哩牛肉、飄香雞、清蒸蔥油魚」
• 主食「小卷鮑魚米線湯」
• 湯品區「螃蟹味噌湯」
• 辻利茶舗甜點區「抹茶舒芙蕾厚鬆餅、抹茶大理石起士蛋糕、黑芝麻抹茶蛋糕捲、抹茶大福、香柚抹茶泡芙、檸檬抹茶起司蛋糕、抹茶波士頓派、抹茶生巧克力塔、焙茶費南雪、抹茶花生米香塔」

十二廚 Kitchen 12交通

〈十二廚 Kitchen 12〉距離捷運善導寺步行約1分鐘距離，鄰近還有公車非常方便。

十二廚 Kitchen 12 環境

空間寬敞舒適又明亮，在挑高十七層樓中庭內用餐真的非常舒心又愜意，用餐的動線也非常明確，生意爆炸好的啦，根本全部通通座滿滿，晚餐時段無限3小時吃到飽、早餐時段居然高達3.5小時吃到飽，在用餐時間上真的相當充足。裝置佈景會隨主題變化讓客人深入其境的氛圍。

十二廚 x 辻利茶舗價格

熟食區

「清蒸松葉蟹腳」吃到飽供應時段為午晚餐，每次來這區是最讓我期待，我吃過烤的松葉蟹、海鮮桶松葉蟹、蒜味松葉蟹，這次來是清蒸松葉蟹腳，松葉蟹肉質很細緻又鮮甜，想吃多少就吃多少，完全不怕你吃，吃的有夠過癮。(周一~周日午餐晚餐供應，早餐和下午茶無提供)

熟食區是《十二廚 Kitchen 12》的精華區，首先會來到由師傅現切爐烤肋眼牛排，中間則是各式熟食中式料理、最後面那區就是湯品區、港式燒臘以及湯飯跟麵食。

西式料理與牛排搭配「薯條、酥炸魚柳、檸檬椒鹽翅腿、馬鈴薯泥、義式香料炒時蔬、奶油鮭魚軟卵義大利麵」，我超級愛吃檸檬椒鹽炸雞翅今天烤比較乾好可惜，配氣泡水真的超過癮。

人氣必吃爐烤肋眼牛排，肉類品項也很澎派推出四款有「美式炭烤豬肋排、迷迭香烤雞、迷迭香料烤羊排、韓式牛小排」，這次調味跟嫩口度讓我這回訪好幾次最喜歡的一次，韓式牛小排跟迷迭香烤雞表現超優秀是一定要再去多拿幾次吃，湯品是奶油南瓜湯我就沒喝了。

鐵板熱騰騰出爐「蒜香煎蝦、鮮嫩現煎牛排」，鮮蝦用蒜香去煎整個就是很加分好吃也很新鮮，牛排現煎的也更好吃不會很柴口保有肉汁。

熟食區這次還是以顧客喜歡的海鮮為主題也結合之前推出的澎湖海鮮，表現一直以來回訪這麼多次都很喜歡的調味都是很重口味有印象點，這次推出「避風塘金沙肋排、黑胡椒炒螃蟹、仙人掌海鮮炒飯、糖醋里肌、季節時蔬、魚汁海鮮滑蛋、綠咖哩牛肉、瓢香雞、清蒸蔥油魚」。

「小卷鮑魚米線湯」加入海港新鮮直送小卷，喝起來相當鮮甜，鮑魚有夠大塊很過癮。

滷肉飯是經典國民美食，台菜少不了它啦，麵食區還有「台南擔仔米粉、台南擔仔麵」。

螃蟹味噌湯裡面的螃蟹真的看的很有感，充滿鮮味的味噌湯必飲，以及四神湯、麻油雞湯、海鮮淡菜日式茶碗蒸。

 

鮮嚐大海滋味-生魚片區

生魚片刺身「旗魚、鮪魚、花枝生魚片、鮭魚、鯛魚」現點現做日式手卷「鮭魚卵海苔、鮮蝦蘆筍、龍蝦沙拉」、炙燒握壽司「牛肉、干貝、鮭魚」

海鮮丼飯、豆皮壽司、花壽司、綜合握壽司，旁邊準備蘿蔔絲及芥末醬、醬油來沾，綜合生魚片新鮮。

 

冷盤區

海鮮季除了熟食區外就是冷盤區，各式涼拌調味過的海鮮非常新鮮我很喜歡涼拌調味也很到位，表現很優秀！「蒜味蛤蜊、辣拌牛肉、桂花蜜釀番茄、薑絲白灼蝦、醬香鳳螺、泰式涼拌海鮮、涼拌魚皮、香辣蟹身、涼拌豆皮、紹興醉雞」。

冰櫃冷盤沙拉「鮮蘆筍帕瑪生火腿、胡麻豆腐鮮蝦、綜合冷肉盤、綜合起司盤、煙燻魚盤、藜麥南瓜青花菜沙拉、螺旋麵彩椒芝麻葉沙拉、綜合生菜」。

滷味拼盤都相當夠味「百頁豆腐、雞心、雞翅膀、雞胗、涼拌海帶、烤麩」。

「紅槽肉、黃金燒鴨、香腸」是長駐品項

印度料理這區有點違合感但表現還不錯，不全都是海鮮也有異國料理，有「坦都里烤雞、印度香料魚飯、印度蔬菜咖哩、印度蝦咖哩、羊肉咖哩」，現場還會製作「奶油烤餅、蒜味烤餅」，比較特別是這次有推出印度脆餅應該比較少人注意到，可加入各式醬汁及一瓢印度香料果仁增加口感。

 

蛋糕點心區

《十二廚 Kitchen 12》甜點真的非常的優秀這次聯名「辻利茶舗」有夠抹「抹茶舒芙蕾厚鬆餅」，難怪曾被票選為北台灣必吃Buffet第一名、KLOOK 年度嚴選餐廳，現煎現做的舒蕾是必排品項，有抹茶生乳醬、巧克力醬、杏仁片、蜜紅豆、蜂蜜、鮮奶油自己diy，再去哈根達斯挖一球抹茶冰淇淋，真的讚好吃。

這季甜點櫃抹茶控爆動，我真的很愛「辻利茶舗」的抹茶看到十二廚推出活動就來了，這次抹茶季冰櫃中有六款蛋糕表現很可以「抹茶大理石起士蛋糕、黑芝麻抹茶蛋糕捲、抹茶大福、香柚抹茶泡芙、檸檬抹茶起司蛋糕、抹茶波士頓派」，我超愛內餡有夠抹不過如果吃過THE Deli還是比較精緻，以及「日式生乳布丁、水信玄餅、香柚奶酪、紅豆水羊羹、經典提拉米蘇」。

「抹茶生巧克力塔」入口即化抹茶醬很有層次我一口氣吃了三個好喜歡、唯一焙茶口味的小甜點「焙茶費南雪」、「抹茶花生米香塔」不是很脆口沒有很喜歡但抹茶好吃，榛果巧克力蛋糕、日式半熟乳酪塔、栗子巧克力蛋糕也好吃。

每日精選餅乾、蛋塔、主廚精選麵包

 

季節果汁/ASAHI生啤酒機器

水果、季節果汁柳橙汁、葡萄柚汁

最讚的是ASAHI生啤酒機器，細緻綿密的泡沫有夠好喝的沒有什麼苦味非常順口，好嗨！「飲酒勿開車」、「未滿十八歲者，禁止飲酒」

冷飲區「黑糖冬瓜茶、黑糖薑汁奶茶、仙人掌檸檬飲」有點太甜就跳過我直接喝熱茶，這次抹茶季沒有推出抹茶飲有點可惜。

罐裝飲料選擇很多樣除了基本的有氣飲料，還特別準備了BOGARI 寶嘉麗氣泡水、KIRIN Bar BEER啤酒，投幣式販賣機飲料不用投幣直接按就可以。「飲酒勿開車」、「未滿十八歲者，禁止飲酒」

 

冰淇淋區

• 哈根達斯「草莓、芒果覆盆子、焦糖奶油脆餅、抹茶」
• 泰國明果「南洋香芋、泰式奶茶、熱帶椰子、芒果騷莎」

《十二廚 Kitchen 12》澎湖海鮮季真的很成功我很喜歡，平常捨不得花大錢吃海鮮的我來這真的吃的超級過癮，看到什麼夾什麼通通吃到飽，口味上表現非常優秀，午晚餐還有清蒸松葉蟹吃到飽真的太過癮。

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