台中除了日船章魚小丸子，這間明仁二代目也我看google分數也不錯有4分，來一中街看到滿滿排隊人潮好奇心也跟著排起來了，這間是從彰化開上來，比較特別有八種口味可以挑選，有原味、辣味、蜂蜜芥末、海苔、芥末、咖哩、梅子、超濃起司等，有單點也有套餐組合，對於喜歡嘗鮮的很適合來嘗嘗看！
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明仁二代目一中旗艦店
地址：台中市北區育才街29號
電話：0967105314
營業時間：12:00Pm-10:00Pm
就是被這超大Logo吸引，我們是來一中街吃，目前有很多分店可以品嘗看看。
外觀是獨棟木屋非常可愛。
菜單，有單點也有套餐組合。
一整排的烤章魚盤規模和日船小丸子差不多，和現場有四個店員在製作章魚小丸子，一個收銀，一個擠醬料裝盒，很分工合作。
章魚燒會煎到外皮金黃酥脆，還滿喜歡章魚燒外焦脆的口感，台灣的比較焦脆，日本的就比較軟嫩。
有八種口味可選，選了蜂蜜芥末口味。
外盒也長得非常可愛。
打開來一盒是六顆裝還有撒上柴魚片。
外皮很焦脆，淡淡蜂蜜香，有點甜滋滋兩人一起分食不會覺得油膩。
咬開來略顯空心，章魚給得滿大塊有嚼勁，但略顯空氣感點有點重，我喜歡沉甸甸那種，這種薄脆感不太對我的胃XD。
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