12廚|十二廚 x 阿霞飯店・府城美食節/蒜蓉松葉蟹吃到飽(菜單)

12廚|十二廚 x 阿霞飯店・府城美食節/蒜蓉松葉蟹吃到飽(菜單) @女子的休假計劃

12廚|十二廚 x 阿霞飯店・府城美食節/蒜蓉松葉蟹吃到飽(菜單) @女子的休假計劃

台北吃到飽〈十二廚 Kitchen 12〉,喜來登飯店旗下品牌台北吃到飽〈十二廚 Kitchen 12〉被網友評鑑為北台灣必吃Buffet第一名!〈十二廚 Kitchen 12〉4/24起推出「府城美食節」,強強聯名國宴級南霸天老字號臺菜「阿霞飯店」再加碼松葉蟹吃到飽。有「蒜蓉松葉蟹吃到飽、古早味冷盤四天王、生炒鱔魚意麵、鮑魚海鮮飯湯多款台菜愛吃中式料理快報到,超過20款經典料理與米其林推薦菜色,從早餐到晚餐皆可吃到阿霞飯店料理,還有阿霞飯店「招牌紅蟳米糕」也是不容錯過。

台北喜來登十二廚 x 阿霞飯店・府城美食節
*活動時間:4/24起,全餐期限定供應(各餐期菜色依現場出餐為準)
*活動餐價:平日午餐每位1,390元+10%、平日晚餐每位1,490元+10%、假日午晚餐每位1,690元+10%
*活動加碼:活動期間線上預訂並綁定信用卡,平日週一至週五晚餐及週六、週日午晚餐再送每人一份「招牌紅蟳米糕」(不收費兒童恕不適用)。
*餐廳地址:台北市忠孝東路一段12號1樓
*訂位專線:02 2321 1818
*注意事項:
1. 此活動不適用於寒舍生活APP週三會員日餐廳內用85折優惠。
2. 可享寒舍生活APP累積點數或萬豪累積點數擇一累積。
3. 餐檯季節料理應進貨狀況為主供應。

*活動期間線上預訂並綁定信用卡,平日週一至週五晚餐及週六、週日午晚餐再送每人一份「招牌紅蟳米糕」,大啖肥美蟹膏與香Q油飯。《線上訂位連結請點》

 

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十二廚 Kitchen 12 位置

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〈十二廚 Kitchen 12〉距離捷運善導寺步行約1分鐘距離,鄰近還有公車非常方便。

十二廚 Kitchen 12 環境

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空間寬敞舒適又明亮,在挑高十七層樓中庭內用餐真的非常舒心又愜意,用餐的動線也非常明確,生意爆炸好的啦,根本全部通通座滿滿,晚餐時段無限3小時吃到飽、早餐時段居然高達3.5小時吃到飽,在用餐時間上真的相當充足。〈十二廚 Kitchen 12〉期間限定聯名南霸天阿霞飯店,道地的手路菜,裝置佈景也讓客人有親切中國風台菜的氛圍。

十二廚 x 阿霞飯店價格

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台北喜來登十二廚 x 阿霞飯店・府城美食節
*活動時間:4/24起,全餐期限定供應(各餐期菜色依現場出餐為準)
*活動餐價:平日午餐每位1,390元+10%、平日晚餐每位1,490元+10%、假日午晚餐每位1,690元+10%
*活動加碼:活動期間線上預訂並綁定信用卡,平日週一至週五晚餐及週六、週日午晚餐再送每人一份「招牌紅蟳米糕」(不收費兒童恕不適用)。
*餐廳地址:台北市忠孝東路一段12號1樓
*訂位專線:02 2321 1818
*注意事項:
1. 此活動不適用於寒舍生活APP週三會員日餐廳內用85折優惠。
2. 可享寒舍生活APP累積點數或萬豪累積點數擇一累積。
3. 餐檯季節料理應進貨狀況為主供應。

*活動期間線上預訂並綁定信用卡,平日週一至週五晚餐及週六、週日午晚餐再送每人一份「招牌紅蟳米糕」,大啖肥美蟹膏與香Q油飯。《線上訂位連結請點》

 

十二廚價格:
.早 餐:週二至週四 成人TWD800 / 兒童TWD400
.午 餐:週一至週五 成人TWD1,390 / 兒童TWD695
週六至週日 成人TWD1,690 / 兒童TWD845
.下午茶:週一至週五 成人TWD890 / 兒童TWD445
週六至週日 成人TWD1,090 / 兒童TWD545
.晚 餐:週一至週四 成人TWD1,490 / 兒童TWD745
週五至週日 成人TWD1,690 / 兒童TWD845

*以上價格需另加一成服務費,以現場公告為主,不另行通知。
*假日包含國定假日及彈性放假日;補班課若為週六、日仍依假日價計算
*孩童收費標準:0-5歲免費,6-12歲以兒童價收費,13歲(含)以上以成人計價,現場須出示相關證明文件
*早餐時段每週週五、週六、週日、週一、國定假日及連續假期僅提供房客用餐;平日週二至週四開放外客用餐
*此餐價不適用於主題美食節、國定假日及特殊節日連續假期(元旦、農曆除夕及春節期間、中西情人節、228紀念日連假、清明連假、勞動節、母親節前一週週末及當週週末、端午連假、父親節、中秋連假、國慶連假、平安夜、聖誕節、跨年夜)。

營業時間:
|早 餐:06:30AM-10:00AM
|午 餐:11:30AM-02:00PM
|下午茶:03:00PM-05:00PM
|晚 餐:06:00PM-09:00PM

阿霞飯店手路菜

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*活動期間線上預訂並綁定信用卡,平日週一至週五晚餐及週六、週日午晚餐再送每人一份「招牌紅蟳米糕」,大啖肥美蟹膏與香Q油飯。《線上訂位》

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阿霞飯店中招牌必吃最經典就是這道「招牌紅蟳米糕」預訂成功綁卡就可獲得一人一份,米糕有著紅蟳的鮮美香氣軟糯香甜,紅蟳蟹黃飽滿吃的超級過癮,真的不容錯過。

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與阿霞飯店聯名的冷盤手路菜,必吃榮獲米其林推薦的菜色「古早味冷盤四天王」,其天王有蝦棗、手工粉腸、炸豬肝捲、阿霞蟳丸,整體表現真的很不錯都是非常棒的下酒菜,而且是吃到飽耶。

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「貴妃花雕醉蝦、香辣蟹身、金沙魚皮、鯊魚煙、豬舌、粉肝、涼拌豬腱肉、虱目魚餅、紹興醉雞」我只能說中式真的很合我的胃,是我會一直去拿的菜,不過可惜是虱目魚餅跟金沙魚皮的口感潤掉沒有酥脆感。

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滷味拼盤都相當夠味

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非常有特色的「阿里山咖啡香腸」帶有咖啡的香氣口感上不會那麼膩口,特製手工蝦棗冷掉了非常可惜,口感有荸薺的脆度跟蝦的鮮度。

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「鮑魚海鮮飯湯」加入彈牙鮑魚片、白蝦、蟹腿肉及中卷,最後淋上一瓢大骨高湯,還有肉燥的香氣,真的一秒到南台南,而且這道是在阿霞飯店飄香數十年的菜色,僅在十二廚獨家供應,不喝個二碗說不過去表現太優秀了。

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滷肉飯是經典國民美食,台菜少不了它啦,麵食區還有「台南擔仔米粉、台南擔仔麵」。

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砂鍋鴨是阿霞經典湯品,鴨肉很軟嫩肉也很多湯品是屬於南部的甜整體表現不錯,還有魷魚螺肉蒜、響螺豬肚湯、淡菜蒸蛋。

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冰櫃冷盤沙拉「煙燻魚盤、綜合起司盤、綜合冷肉盤、螺旋麵彩椒芝麻葉沙拉、藜麥南瓜青花菜沙拉、綜合生菜」

熟食區

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松葉蟹吃到飽供應時段為午晚餐,每次來這區是最讓我期待,我吃過烤的松葉蟹、海鮮桶松葉蟹,這次來是蒜味松葉蟹,調味上帶有淡淡的蒜味就很香,松葉蟹肉質很細緻又鮮甜,好吃到爆我姊一個人就吃超多盤,想吃多少就吃多少,完全不怕你吃,吃的有夠過癮。

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熟食區是《十二廚 Kitchen 12》的精華區,首先會來到由師傅現切Prime等級爐烤紐約客牛排,中間則是各式南台灣料理、最後面那區就是湯品區、港式燒臘以及湯飯跟麵食。

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人氣必吃Prime等級爐烤牛肋眼,接著拿「奶油鮭魚卵義大利麵、義式香料炒時蔬、奶油玉米、酥炸魚柳、松露薯條」,肉類及海鮮有「蕃茄海鮮鍋、白酒蛤蜊及淡菜、炭烤羊肩排、炭烤泰式雞腿、德國豬腳及德式香腸」拿完主食後隨自己喜好搭配附餐,表現不錯保持水準。

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韓式鐵板牛肉口味上還不到很韓、馬告胡椒鐵板蝦重口味好吃。

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熟食區與阿霞聯名必吃「生炒鱔魚意麵、黃金醬蟹肉娃娃菜」表現超出我的想象,生炒鱔魚意麵醬香與快炒的鑊氣真的很厲害,鱔魚也很好吃不過手速要夠快很快就被拿光(笑),娃娃菜就很台菜有勾芡加上蟹肉的鮮甜,其它熟食還有老滷豬腳、鮮魚五柳枝、生炒生捲、櫻蝦醬炒雙翠」

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印度料理這區有點違合感但表現也不錯,不全都是中式也有異國料理,有印度蔬菜咖哩、海鮮咖哩、牛肉咖哩、蔬菜沙拉、坦都里烤雞、薑黃飯」,廚師現場會製作「奶油烤餅、蒜味烤餅」。

鮮嚐大海滋味

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現點現做日式手卷「鮭魚卵、鮮蝦配蝦卵、龍蝦沙拉」、炙燒握壽司「牛肉、干貝、鮭魚」

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綜合握壽司、海鮮丼飯、豆皮壽司、花壽司,旁邊準備蘿蔔絲及芥末醬、醬油來沾,生魚片相當的新鮮耶。

蛋糕點心區

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《十二廚 Kitchen 12》甜點真的非常的優秀,難怪曾被票選為北台灣必吃Buffet第一名、KLOOK 年度嚴選餐廳,現煎現做的舒蕾是必排品項,有莓果醬、巧克力醬、鮮奶油、蜂蜜、蜜紅豆、杏仁片自已diy。

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甜點櫃比較特別的有冰心綠豆糕、椰香雪花糕、奶香芋泥蛋糕捲、花生紅豆麻糬,我自己是喜歡經典提拉米蘇、榛果巧克力蛋糕。

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甜點區加入台南府城特色古早味甜點及點心,有抹茶芝麻戚風蛋糕、花生桔香爆米花、迷你麻荖、核桃桂圓蛋糕、澎湖黑糖糕、黃金地瓜燒、迷你碰餅。

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主廚精選麵包

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阿霞飯店招牌甜湯「紅棗龍眼蜜杏仁豆腐」反差的Q彈口感杏仁味不會太過濃厚,我都會去飲料機加點冰塊更冰涼好吃,配料有「蜜芋頭、蜜漬龍眼、迷你紅湯圓、蜜紅豆」,這道很優秀推一個。

季節果汁/ASAHI生啤酒機器

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水果:芭樂、西瓜、火龍果、葡萄柚
季節果汁:西瓜汁、柳橙汁、葡萄柚汁

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最讚的是ASAHI生啤酒機器,細緻綿密的泡沫有夠好喝的啦,朋友跟我都乾杯好幾round,好嗨!「飲酒勿開車」、「未滿十八歲者,禁止飲酒」

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冷飲區也是走一個中式口味,有「桂花烏梅汁、冬瓜檸檬汁、古早味紅茶」都不錯好喝,但有點偏甜所以一口氣不要加到滿,連我這螞蟻人都受不了。

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罐裝飲料選擇很多樣除了基本的有氣飲料,還特別準備了BOGARI 寶嘉麗氣泡水、KIRIN Bar BEER啤酒,投幣式販賣機飲料不用投幣直接按就可以。「飲酒勿開車」、「未滿十八歲者,禁止飲酒」

 

冰淇淋區

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  • 哈根達斯「草莓、芒果覆盆子、焦糖奶油脆餅、抹茶」
  • 泰國明果「熱帶椰子、泰式奶茶、芒果騷莎、菠蘿蜜」

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《十二廚 Kitchen 12》聯名阿霞飯店真的讓我非常驚豔,雖說是吃到飽但在口味上表現非常優秀,午晚餐還有蒜味松葉蟹吃到飽真的太過癮。

  • 活動期間線上預訂並綁定信用卡獲一份「招牌紅蟳米糕」
  • 「古早味冷盤四天王」蝦棗、手工粉腸、炸豬肝捲、阿霞蟳丸
  • 涮嘴「金沙魚皮」、「虱目魚餅」「阿里山咖啡香腸」
  • 飄香數十年絕版老菜僅在十二廚獨家復刻重現「鮑魚海鮮飯湯」
  • 台南代表美食「生炒鱔魚意麵」、鮮甜十足「黃金醬蟹肉娃娃菜」
  • 招牌甜湯「紅棗龍眼蜜杏仁豆腐」
  • 經典湯鍋「砂鍋鴨」
  • 經典宴席臺菜「避風塘金沙肋排」
  • 府城傳統糕餅「椪餅、黑糖糕、手工米香、桂圓蛋糕等」

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