老牌張豬腳飯|超強人氣排隊美食,許多老饕心中NO.1(菜單)

老牌張豬腳飯|超強人氣排隊美食,許多老饕心中NO.1(菜單) @女子的休假計劃

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台北美食推薦《老牌張豬腳飯》GOOGLE破5000則評論4星美食,每個人心中都有好吃豬腳飯排名,這間《老牌張豬腳飯》是台北票選榜上有名好吃豬腳飯之一連日本雜誌都有來採訪,《老牌張豬腳飯》主打各式豬腳可以內用點外帶便當會便宜些

老牌張豬腳飯店家資訊

  • 地址:臺灣台北市大同區民族西路296號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:00-20:30
  • 店家電話:02-25972519
  • 個人評價:★★★★

老牌張豬腳飯在哪裡

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老牌張豬腳飯》位於民族西路上,鄰近延三夜市,生意挺好的每次來都在排隊

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鍋子裡面看到滿滿滷汁內有鴨蛋與豆腐,也是人氣必點!

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豬腳可以選部位有中段、腿庫、蹄膀等部位,每塊都滷到深色,外皮看起來Q彈很有光澤。

老牌張豬腳飯營業時間

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GOOGLE上是寫11點開門,但10:45就開始販售囉

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餐具區

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辣椒醬油帶點辣度,我覺得這沾豬腳很加分。

老牌張豬腳飯菜單

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老牌張豬腳飯環境

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店內環境很有小吃店氛圍,還滿明亮,不過位子數不多,規定點便當只能外帶不能內用,內用區只歡迎單點

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豆腐

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豆腐也是人氣必點,滷的滿入味的滿大一塊。

腿庫

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這部位是沒有骨頭可以吃肉,想要咬骨頭可以選中段部位,滷汁顏色很深,不過吃起來一點也不鹹口,是很醇香的滋味,要是覺得太淡可以沾點辣椒醬油,瘦肉部分非常好咬,肉質看起來一絲絲但一點也不柴。

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肥肉和瘦肉組成這塊最好吃了,肥瘦相間,入口即化,滿滿膠質油香滑嫩很迷人阿。

白飯加滷汁

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加滷汁完全不加錢,記得一定要加滷汁,滷汁鹹香滋味滲透了白飯好開胃,配豬腳更加下飯,

滷蛋

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會對半切開送來,滷的還滿入味

高麗菜

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表現比較一般,是可以想像的味道。

竹筍湯

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相當清爽,吃重口味轉換一下味道很不錯。

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整體吃完覺得真心很不錯ㄟ,難怪是人氣排隊美食,除了價格高了一些,但還在可以容許範圍值內,畢竟好吃也是很重要。

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