超級傳奇凌晨4點~7點才可以吃到的《翁記滷肉飯》(城隍廟店)神之雞湯創立於1916年是間百年歷史老字號美食,目前城隍廟店已經沒有經營搬家到交大店可以吃到但GOOGLE分數只有3.3分,我就來《翁記滷肉飯(牛埔店) 》報到,《翁記滷肉飯(牛埔店) 》是哥哥開的店也是百年老店,店內販售各種雞湯和滷肉飯.小菜等都表現不錯~
翁記滷肉飯店家資訊
地址:新竹市香山區牛埔路8號
電話:035399186
營業時間:10:00~14:00;17:00~21:00 (周三 17:00~21:00,周二公休)
翁記滷肉飯在那
《翁記滷肉飯(牛埔店) 》位於新竹市香山區牛埔路8號,離新竹火車站步行約25分鐘
翁記滷肉飯營業時間
《翁記滷肉飯(牛埔店) 》營業時間10:00~14:00;17:00~21:00 (周三 17:00~21:00,周二公休)
蒸爐內有超多燉湯像是香菇雞湯、人參雞湯、金針雞湯、苦瓜雞湯、蘿蔔雞湯、小菜等
翁記滷肉飯自助區
翁記滷肉飯百年事紀
除了食尚玩家推薦也有壹週刊非凡大探索來採訪
看魯汁就知道相當好吃 ,看老顧客點餐事後才知道原來可以選肥瘦
翁記滷肉飯環境
環境簡簡單單,沒太多桌椅,很神奇5點一開門客人就來報到了XD,這邊都是採取先結帳後送餐服務
翁記滷肉飯菜單
點了人蔘雞湯+滷肉飯
滷肉飯$35
送上來的魯肉飯和我認知的魯肉飯有些差異,白飯淋上都是肥滷肉居多還有撒黑胡椒粒
滷汁很濃郁給的也多吃起來偏濕些,肥肉入口即化,想吃瘦一點可以點餐時說明,不過這道不是我的菜
人蔘雞湯$110
這次來的目的就是燉雞湯,之前在城隍廟喝到驚為天人,後來有網友推薦要來這家喝看看味道差不了太多
雞肉燉到骨肉分離,單吃雞肉有嫩,湯還不錯但人參香氣不夠但離神之雞湯有點距離XD
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