這間《北投炸彈蔥油餅》以會膨脹像大氣球一樣超級無敵吸睛，《北投炸彈蔥油餅》口味有原味、雙蛋、雙起司、起司、德式香腸、泡菜等六種組合是網友票選冠軍，還被食尚玩家採訪過，上次來北投找這間北投炸彈蔥油餅好巧不巧竟然公休，這次來想吃查詢了一下竟發現已經從小攤販搬到店面了
北投炸彈蔥油餅店家資訊
- 地址：臺灣台北市北投區光明路218號
- 營業時間：11:30-21:00 (周一周二營業至19:00)
- 店家電話：0930 061 107
北投炸彈蔥油餅位置
《北投炸彈蔥油餅》位於北投光明路上，《北投炸彈蔥油餅》鄰近新北投車站，《北投炸彈蔥油餅》附近還有明泉紅茶可以一起打包當下午茶點心。
北投炸彈蔥油餅菜單
油看起來非常乾淨，我覺得最特別就是老闆把麵團丟進油鍋內，沒多久就開始慢慢膨脹起來，超神奇。
炸到兩面焦黃，兩面都膨膨看起來畫面感相當療癒真的很像熱氣球阿~
一鍋一次炸三個，膨起來非常快速，在將蛋附著在餅上老闆動作很快，所以也沒等太久時間。
剛炸好的蔥油餅起鍋後會先瀝油在刷上醬料~
拿到手了，消風得特別快~大小和一般吃得蔥油餅差不多大~
雙蛋炸蛋蔥油餅$50
點原味是一顆蛋，雙蛋就是兩顆蛋啦，一顆蛋是原味，另一顆蛋是有加入蔥花，看起來炸得非常美好誘人。
可能當天溫度太高也拍了一下，想像會爆漿的雙蛋口感已經變成溏心蛋狀態，建議一拿手到就要立即開吃，外層餅皮微酥咬下去很有韌性，餅皮甜甜的配著半熟蛋吃真的頗好吃，蔥沒有太多感覺，再多給些我會更愛！