榮記客家湯圓｜40年老店在地人氣排隊小吃必吃客家湯圓(外帶)

〈榮記客家湯圓〉是新竹在地人推薦我們去吃的，他說平常都吃〈榮記客家湯圓〉，店內除了客家湯圓外還有賣湯麵、乾麵等，最特別有粉泵蓋飯，感覺是新竹特色美食，〈榮記客家湯圓〉營業時間從08:15至晚上21:00，從早吃到晚都很可以。

榮記客家湯圓店家資訊

• 地址：臺灣新竹市東區武昌街64號
• 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:15-21:00
• 店家電話：03 523 8238
• 評價：★★★★

榮記客家湯圓在那裡?

〈榮記客家湯圓〉位於新竹火車站附近，人氣還滿旺的，晚上用餐去的還小排了一下。

〈榮記客家湯圓〉店內需先點餐結帳，內用區也有滿多張座位，戶外也有用餐區，是很傳統小吃店。

榮記客家湯圓菜單

部分調漲5元，詳細→菜單

醬料區，提供超多醬料，連檸檬也有超特別。

查了一下資料，大家都推麻醬麵、客家湯圓。

客家湯圓$80

使用的不是包餡湯圓而是小湯圓，湯圓滿多顆很適合兩人一起分食，小湯圓吃起來相當軟Q有彈性。

湯頭使用肉絲、蝦米、韭菜、青菜、香菇、紅蔥頭、大骨熬煮，喝起來充滿紅蔥頭與大骨香很甘甜順口，很有古早味香氣，滿好喝的。

想解膩或想酸一點可以加些檸檬，加了覺得原本的湯頭就很完勝了XD

麻醬乾麵$55

麵條是有點硬度的細麵，芝麻香味濃厚依附在麵上配上韭菜點綴。會忍不住一口接一口，是目前吃過前幾名好吃的麻醬麵，想吃清爽些也可以加些檸檬喔。