新竹小吃《璽子牛肉麵》GOOGLE破3000評論4.2星好評，《璽子牛肉麵》在新竹超有人氣，一到用餐時間外面絕對是滿滿排隊人潮，《璽子牛肉麵》創立於2007年除了在新竹火車站外，竹北分店(2014年成立)、香山分店(2018年)也都有營業
璽子牛肉麵店家資訊
地址：新竹市東區博愛街31號
電話：03 571 5959
營業時間：11:00–14:00,17:00–20:30 (週二公休)
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璽子牛肉麵在那
《璽子牛肉麵》位於新竹市東區博愛街31號，鄰近新竹火車站
璽子牛肉麵自助區
多種醬料可以取用還有免費水自取
生意超好，還有外送外帶服務
璽子牛肉麵斤餅現場製作
師傅在現場製作現擀斤餅，都懷疑師傅有練過鐵砂掌，手根本不怕燙有夠厲害
璽子牛肉麵環境
一開門就是爆滿現象，千萬不要傻傻地等第一步驟就是要拿號碼牌等候位置
璽子牛肉麵菜單
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人氣必吃就是斤餅和牛肉麵
天氣太熱就選了京醬牛肉絲附斤餅和招牌香辣炸醬綜合麵
招牌香辣炸醬綜合麵
看起來賣項就超級及格，內有香辣炸醬與小滷肉還有大量小黃瓜
甜甜炸醬和鹹香滷肉給的量也多，越吃越開胃
麵條很Q很有嚼勁，喜歡吃辣可以拿自助區的辣油配起來超香超好吃
京醬牛肉絲附斤餅
斤餅完全就是藝術品，層次分明吃起來麵香感十足有嚼勁內軟外無敵酥脆有口感
牛肉絲切的很大塊有肉感，牛肉絲鹹香每一口都很重口味
斤餅上放鹹香牛肉絲洋蔥絲等配一起吃就不會太重口味啦 (小黃瓜是我拿炸醬麵上)，整體搭配只能說無敵了
常見問答(FAQ)
璽子牛肉麵在當地有多受歡迎？
璽子牛肉麵在新竹極具人氣，Google評論超過3000則，獲得4.2星好評，用餐時間經常出現排隊人潮。
璽子牛肉麵有哪些分店？
除了新竹火車站的總店，璽子牛肉麵在竹北（2014年成立）和香山（2018年成立）也設有分店。
推薦必點的品項有哪些？
必點的招牌有斤餅和牛肉麵。
「招牌香辣炸醬綜合麵」的特色是什麼？
這款麵結合了香辣炸醬、小滷肉和大量小黃瓜，醬料口味鹹甜開胃，搭配Q彈有嚼勁的麵條，並可依喜好加入自助區的辣油。
「京醬牛肉絲附斤餅」的斤餅口感如何？
斤餅層次分明，麵香十足，口感有嚼勁，外酥內軟。
璽子牛肉麵的營業時間和公休日為何？
營業時間為11:00至14:00，以及17:00至20:30，每週二公休。
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