池上除了飯包很厲害之外，豆皮也滿厲害的，《大池豆皮店》在地超過60年，Google近萬則評論4.2星好評推薦，店家只販售豆包豆漿豆花等豆製品相當簡單，還滿多人推薦很好吃，聽說太晚來可能會買不到唷
大池豆皮店店家資訊
地址：台東縣池上鄉39之2號
電話：0952 011 556
營業時間：07:00–14:00 (週三公休)
大池豆皮店在那
《大池豆皮店》位於台東縣池上鄉39之2號，離池上火車站有些距離，走路20分鐘內可以到達
大池豆皮店環境
空間很寬敞明亮，這邊是先點餐拿號碼之後找座位坐
乾豆皮是限量，賣完就沒有了
還有賣些農產品
吃完要記的回收
除了可以吃豆皮也可以看到豆皮製作畫面
遵循古法手工製作豆皮，看蒸氣緩緩上升就知道室內超高溫，職人真的很辛苦
大池豆皮店菜單
現場都是使用免洗碗筷
香煎豆包
一份有4大塊乾煎豆皮，可沾醬油辣醬配著吃
吃一口就嚇到，真的是此生吃過最好吃的豆皮了，外皮煎到酥內裡柔軟還帶有豆香味， 很純粹的美味，剛看到製作畫面就不會覺得80元(一片20元)很貴了
豆花/豆漿
選了無糖豆漿喝得出豆香味，但略為一般
豆花很細緻糖水不甜算不錯，但喝的時候會一直想說怎麼沒有花生勒 XD
交通資訊
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