新竹吃小吃很多店家都是百年起跳《北門炸粿》是四代傳承的百年老店，《北門炸粿》每一樣價位超便宜15元起跳銅板價最貴的也20元，《北門炸粿》提供各式酥脆不膩口的傳統炸物。無論是香酥的蚵仔嗲、多汁的肉粿，或是獨特的蒜頭，每一口都是令人懷念的新竹在地美食。全部梭哈帥氣的用食指將招牌從左到右點完，全部通通也110元，是新竹在地傳統古早味特色國民小吃。
北門炸粿店家資訊
- 地址：新竹市北區城北街15號
- 電話：(03)522-0471
- 營業時間：13：30-20：30(周一公休)
北門炸粿在那
《北門炸粿》位於新竹市北區城北街15號，離新竹火車站有些距離
北門炸粿環境
《北門炸粿》雖是百年老店但環境還挺乾淨的，設有內用座位區，最能感受現點現炸的好味道，看著牆上一張張照片封存了代代相傳的歷史故事，也讓我從北門炸粿裡感受到濃厚的人情味，
目前是翁晃焱老先生第四代兒子與媳婦一同接手這家店，代代相傳的好味道也深刻燙印在新竹人的心中，食物記憶於味蕾上，是從小吃到大的好味道。也是因為這樣我才這麼這麼喜歡傳統美食。
冰箱內有飲料，就不用在跑飲料店購買，一口爽咧的汽水配上炸物最暢快。
北門炸粿菜單
北門炸粿共販售7種食物，已漲價，除肉粿20元其餘價位15元。
每一樣食材都是自已挑選，手工一刀一刀切，沒有華麗的創意炸物，一般為了讓炸物的酥脆度更持久都會使用麵粉、地瓜粉來調勻成自己的黃金比例，但這粉漿裡還加了黃豆渣，更有店家的自我風格，吃起來就是跟別家炸得很不一樣。
炸得金黃酥脆後就撈起來瀝油，晚一點來想吃的蒜頭跟芋頭片都沒有了(哭)。
肉粿$20 /蚵仔嗲$15
我點了兩樣小點心嚐鮮，分別是肉粿與蚵仔嗲，其實沒有很大，像兩粒蛋塔大小而已，有提供辣醬與甜辣醬可以提味。
蚵仔嗲裡面有蚵仔與蔥炸的超酥脆，淡淡蚵仔香氣，挺鮮的。
肉粿炸得金黃酥脆，咬下去是半瘦半肥的絞肉與蔥花，一不小心肉汁飛噴，香氣十足，我比較喜歡這款！
蒜頭$15
上次很想吃的蒜頭，微微嗆辣滿獨特口感
地瓜片$15/芋頭片$15
米糕$15
我很喜歡北門炸粿的炸物，雖說是炸，但吃起來倒意外的清爽不膩口，之後再訪其他口味都吃過表現都很不錯，整體推薦~
北門炸粿-店家資訊
- 地址：新竹市北區城北街15號
- 電話：(03)522-0471
- 營業時間：14：00-22：00
常見問答(FAQ)
北門炸粿的招牌菜有哪些？
北門炸粿提供香酥的蚵仔嗲、多汁的肉粿，以及獨特的蒜頭等傳統炸物。
北門炸粿的平均價格大約是多少？
北門炸粿的價位便宜，15元起跳，最貴的為20元。
北門炸粿的營業時間是什麼時候？
北門炸粿的營業時間是13:30至20:30，週一公休。
北門炸粿的地址在哪裡？
北門炸粿位於新竹市北區城北街15號。
北門炸粿有提供內用座位嗎？
有的，北門炸粿設有內用座位區。
北門炸粿的炸物粉漿中添加了什麼特別的成分？
北門炸粿的粉漿中除了麵粉、地瓜粉外，還額外添加了黃豆渣。
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷！