津富倉｜一咬就大爆汁百元塔香湯包、松露湯包(外帶)

台北早餐《津富倉》販售中式小籠包蘿蔔糕等，有陣子就很偏執的愛吃熱呼呼燙口的小籠湯包，尤其享受飽滿湯汁在嘴中爆開那種快感，燙到舌頭都覺得心甘情願(笑)，《津富倉》是早起就能暖心暖胃且有溫度踏實的在地情感！

津富倉店家資訊

• 地址：台北市萬華區萬大路495號（7-11旁）
• 營業時間： 06:00-12:00(周一休）
• 店家電話：0979 888 559

津富倉在哪裡?

《津富倉》是在台北社團許多人推薦，營業時間只到11點，《津富倉》它是一個小餐車位於萬大路上鄰近台北魚市、果菜市場，這邊沒有用餐區都是做外帶，旁邊是7-11，許多人都會點餐後帶到7-11吃，懶惰點還有熊貓可以外送餐點。

不過比較可惜的是現場看不到《津富倉》老闆現包小籠包的模樣。

津富倉菜單

《津富倉》販售種類滿多種有各口味手作蘿蔔糕、各口味小籠湯包、小燒包、辣椒醬等，若是點小籠湯包都需等5分鐘，建議先提早打電話預訂或是Line預訂。

塔香小籠湯包$100

一籠有8顆不同於傳統的色彩，綠色的小籠湯包給視覺直擊塔香那獨特又有個性的滋味，每顆都摺的亂美，在光線下隱約可見內餡，就可知師傅功力有多深厚，皮桿的非常薄。

用筷子輕輕提起最後扭轉的摺子做為夾起的施力點，不會一夾就破，小籠湯包漸層色調由深至淡，上層是飽滿肉餡、下層透是滿滿湯汁，顆顆飽滿沉甸。

覺得太膩可以加點薑絲吃或是沾點店家自製辣椒醬，但我覺得塔香本身風味明確其獨特性濃厚，直接吃不沾醬就能感受滿滿的湯汁在口中爆出來的鮮美及塔香香氣。

臘腸蘿蔔糕$55

這已經不是我認識的路邊攤蘿蔔糕，口味很港式，像是在專賣港式的餐廳裡吃到的，加上津富倉自製辣椒醬，辣度更激發層次，讓我心想好在最近有小小練吃辣，不然那能懂得吃辣人才知的美味，蘿蔔糕煎到外皮焦脆內裡柔軟溼潤，臘腸提一點鹹香味，不搶蘿蔔自然帶出的甜味，好吃！

松露小籠湯包$120

很愛松露的我，第一口松露的香氣就爆擊深得我心啊，千萬千萬不要加任何醬料會奪味，除非到後面覺得稍有點膩口再沾，跟我一樣喜歡松露獨特香氣的你絕對不要錯過，吃起來就是高級中式餐廳的味道，路邊攤平易近人的價位就能吃到，很讚。