台灣第一間美式BBQ老店台灣龍眼木燻烤熟成，必點限量牛肋排，飲料無限續

《ED’s Diner》被評為The best American BBQ restaurant in Asia，主打慢火燻烤6-8小時的BBQ慢火「Low / Slow」低溫、長時間以台灣龍眼木燻烤燻烤熟成肉塊，以23種香料抹製，是台北少見的道地美式BBQ，餐點主要分為單點或多人派對套餐。將道地美式BBQ風味帶入台灣就連國外旅客也來這兒找尋家鄉味。

ED’s Diner美式BBQ燒烤餐館店家資訊

地址：台北市中山區樂群二路216號
捷運：劍南路站
電話：02-85026969
營業時間：週一至五11:30-14:00、17:00-21:00；週六日11:30-21:00

ED’s Diner在哪裡

《ED’s Diner》位於捷運劍南路站，步行約末10-15分鐘，鄰近台北萬豪酒店、濱江國中，白天來座戶外用餐也很不錯。

ED’s Diner環境

整體空間以深棕色桌椅及裸露的紅磚牆為主，有點像美式校園風格又帶點復古意味濃厚，空間雖小位置走道動線不全，但小週末熱鬧的氣氛、輕鬆的氛圍，讓人一點兒也不在意這些，這裡也有不少外國旅客前來用餐，中文、英文交錯的語言讓餐廳更充滿異國風情。

《ED’s Diner》廣羅各國精釀啤酒，搭配肉絕對是很讚的選擇搭檔，不管平日還是假日這裡總是座滿了人，生意非常好，每人低消平日$500、假日$600。

自助區

ED’s Diner菜單

飲料無限暢飲$100

不喝酒的話點汽水、熱飲無限暢飲是最棒的選擇，選項還非常多種款。

創立於 2011 年，台灣第一間美式BBQ老店。台北少數堅持「低溫慢燻」技法的老饕餐館。從牛肋排牛胸肉、手撕豬肉，到煙燻肋排，以26種秘製香料塗抹，再以龍眼木低溫燻烤6-8小時，完整呈現道地美式烤煙香，成就台北煙燻 BBQ 的經典指標。老闆Edward明明就是英國人但情有獨鍾美式bbq，用繁瑣的步驟製成，是來店必吃首選！

 

煙燻厚切牛肋排$2000

肉汁滿滿香氣四溢，很可怕的是與我吃到的牛肉口感完全不同，有點像是吃五花肉，一層肥一層瘦像是千層，表層又有烤過後的焦香氣，超級宇宙無敵強，比我上次在晶華吃到的ROBIN’S 牛排屋還要強。

 

煙燻慢烤溫體豬肋排$700

豬肉的肉部位選的也超讚，擠壓還帶油亮亮的肉汁超級讚，上層會抹上各式美式BBQ香料，以龍眼木慢火燻烤，油亮亮深焦色的光澤及香氣份量不容小覷，用噴槍炙燒過，灑上迷迭香跟橘子皮擺盤，口感味道不錯，但比起牛還是差一大截。一整個沉浸於肉與骨頭在嘴中撕裂咀嚼爽感！

 

香辣墨西哥烤玉米$200

真的沒想過玉米也可以這麼好吃，擠上檸檬增加酸香氣，墨西哥的粉甜甜辣辣又酸酸很開胃，這道也蠻多人推薦。

 

BBQ烤雞漢堡$320/手撕豬肉漢堡$360

麵包烤的很酥很脆，重點是夾層的肉給的都非常豪邁很澎派。

 

路易斯安那BBQ炒蝦$380

有點類似熟悉的紐奧良風味，醬汁運用墨西哥及多款香料，擠上一點檸檬汁，酸中帶微辣相當清爽。

 

墨西哥辣椒爆漿起司$300

不嗜辣的朋友千萬不要點，但喜歡吃辣的一定會超愛！外皮炸的金黃酥脆，咬下去發出咔滋咔滋好聽聲響，內裡碰出墨西哥辣椒香氣又裏著爆漿鹹香起司，漸漸的辣感佔據口腔麻辣的爽度不減。

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