
台北酸菜白肉火鍋比較有名氣的就屬《台電勵進餐廳》,《台電勵進餐廳》本是台電員工福利餐廳,目前已經開放一般民眾也能入內用餐,《台電勵進餐廳》GOOGLE破3000則評論4星好評,《台電勵進餐廳》提供600元吃到飽有肉有菜,《台電勵進餐廳》網路上滿多推薦,用餐時間分兩個時段聽聞天冷時一開門就會大排隊生意會爆炸好~
台電勵進餐廳店家資訊
- 地址:台北市大安區和平東路一段75巷
- 電話:(02)2393-4780
- 營業時間:11:00–13:00、17:00–20:00 (週日公休)
台電勵進餐廳位置

《台電勵進餐廳》地址在和平東路上,鄰近古亭捷運站步行約5分鐘路程,電話預約只接受8位以上訂位,不然只能現場排隊等候。
台電勵進餐廳菜單

90分鐘吃到飽不收服務費~

除了可以吃到飽也有提供熱炒與外帶服務~

一進門會先詢問牛豬羊都吃嗎?之後會先上基本盤,有豬肉、牛肉、羊肉、酸白菜等

台電勵進餐廳自助區


有羊肉、豬肉、牛肉都會一直補,酸白菜喜歡吃酸就多夾一點放鍋中就對了~


白飯也有提供~

熱茶~

飲料自取但這要收費XD

提供了11種醬料看個人喜好也有店家黃金比例可以參考
台電勵進餐廳環境


店內都是大桌很有圍爐的氣氛,超適合聚餐~


酸菜白肉鍋底部放置炭火,火侯由上方蓋子移動控制火力大小超有趣~


涼菜有涼拌粉絲、豬肉凍、川丸子、炸排骨,這4款涼拌菜都不錯吃,但都是不能續的,想續要在加150元


店員會解說怎樣讓湯底更好喝,服務還滿好的~

內還有螃蟹半隻與牡蠣增添湯鮮度,不過剛開始喝真的沒啥味道~



肉類都是吃完再去自助區夾,超級適合肉控來吃~
蔥油餅挺好吃的,還可以夾肉夾酸菜或夾冬粉配著吃,不過吃個幾片就會超飽,這盤我們吃完就沒續了~
羊肉片

羊肉片肉質不錯,不過煮完吃起來羊味略重些,湯頭也會充滿羊味,就看個人喜好~
白肉片


這是我們最喜歡的,拿了N次,只要放下去浮起來就可以吃了,肉質彈牙邊邊脆脆有點豬耳朵感覺,很推~
牛肉片
瘦肉部分比例居多,刷起來過老了些,這款牛肉片就還好~

《台電勵進餐廳》90分鐘吃到飽限時1.5小時,很期待的湯頭部分熬了1個多小時才有記憶中的味道,真心覺得《台電勵進餐廳》精緻感不夠,比較適合大食量或肉控的朋友,給有興趣的人參考看看
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