來仙台一定要吃上當地名物，這次來吃了美味的牛舌 たんや善治郎，再來就是這間位於仙台青葉通街上的《阿部蒲鉾店》，可以體驗烤魚餅，而且據《阿部蒲鉾店》官網說要是串上有字表示中獎，可以再來一支，快來試試手氣吧！炸葫蘆為仙台魚板名店《阿部蒲鉾店》的招牌美食之一，深受在地人及觀光客的喜愛。(Tabelog食評)
阿部蒲鉾店在哪裡?
仙台老字號名店《阿部蒲鉾店》創業於1935年在地88年歷史，蒲鉾也就是魚板之意，本店就在Clis Road商店街(クリスロード商店街)也就是仙台商店街內。
阿部蒲鉾店簡介
仙台在三陸沖擁有豐富的漁量，當時在沒有冷藏設備的時代為了避免浪費補獲的大量比目魚，於是製作出美味且獨一無二的料理，形狀似竹葉又因伊達家族的家徽「竹雀紋」而得名，也就是現在仙台必吃名物「竹葉魚板」。
阿部蒲鉾店環境
這是我第二次造訪《阿部蒲鉾店》，本來想體驗烤魚板可惜結束了，想吃炸葫蘆也沒有了，只好買冷藏櫃上的魚板跟餅乾，試試不一樣的口味，架上蠻多款不同包裝的魚板，不過因為看不懂日文就隨便拿了一款看起來最順眼的(笑)。
魚板¥220
魚板真的無敵好吃耶，魚的腥味完全沒有，有的是鮮味及甜味還有魚板的彈性，讓我更想三訪來體驗吃看看烤魚板啦。
魚板餅乾¥300
完全想象不到餅乾能像空氣一樣那麼薄脆，又像棉花糖漸融在嘴裡，真的很難形容那種口感是很驚豔的，真的很推薦好好吃。
炸葫蘆的由來，不早點來真的只能殘念，電視台TBS也有來採訪過。
炸葫蘆¥300
這款像炸熱狗小點心裡面是包魚漿，一串300日幣，有2種醬「辛口、番茄醬」，有少許座位區可坐，日本人都現場吃完再走，不像台灣可以邊走邊吃當散步小食，吃完就可以直接丟到垃圾桶。
這支是辛口口味，小姊幫我畫了很可愛的圈圈，讓我一直想到那個搞笑的眼鏡，倒著拿還真的很像葫蘆耶！炸的酥酥脆脆吃起來有點像炸熱狗，但是更酥脆還帶著魚漿甜甜的香氣，辛口有微妙淡淡的辣帶甜味，很特別。
另外一支點的是蕃茄醬口味，感覺差異不太大，可能日本人不太嗜辣吧！趁熱吃酥酥脆脆敲美味的，這麼好吃又有趣的名物，來仙台千萬別錯過，店裡面還有販售週邊商品也可一併逛逛。 (Tabelog食評)
店家/景點資訊
- 店家名稱：阿部蒲鉾店
- 所在地址：日本宮城縣仙台市青葉区中央2-3-18
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-19:00
- 店家電話：+81 22-221-7121
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
＜電車＞
●ＪＲ仙台駅から徒歩10分
●ＪＲあおば通駅から徒歩5分
●地下鉄「広瀬通駅」（西②番出口）から徒歩3分
（広瀬通駅から239m）＜バス＞
●仙台市営バス「電力ビル前」停留所下車し、徒歩1分＜車＞
●東北道「仙台宮城I.C.」から車で12分（6km）
●仙台東部道路
「仙台東I.C.」から県道137号経由で車20分（8km）