【仙台美食】阿部蒲鉾店,一天販售1200支仙台名物炸葫蘆

【仙台美食】阿部蒲鉾店,一天販售1200支仙台名物炸葫蘆 @女子的休假計劃

來仙台一定要吃上當地名物,這次來吃了美味的牛舌 たんや善治郎再來就是這間位於仙台青葉通街上的《阿部蒲鉾店》,可以體驗烤魚餅,而且據《阿部蒲鉾店》官網說要是串上有字表示中獎,可以再來一支,快來試試手氣吧!炸葫蘆為仙台魚板名店《阿部蒲鉾店》的招牌美食之一,深受在地人及觀光客的喜愛。(Tabelog食評)

 

阿部蒲鉾店在哪裡?

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仙台老字號名店《阿部蒲鉾店》創業於1935年在地88年歷史,蒲鉾也就是魚板之意,本店就在Clis Road商店街(クリスロード商店街)也就是仙台商店街內。

 

阿部蒲鉾店簡介

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仙台在三陸沖擁有豐富的漁量,當時在沒有冷藏設備的時代為了避免浪費補獲的大量比目魚,於是製作出美味且獨一無二的料理,形狀似竹葉又因伊達家族的家徽「竹雀紋」而得名,也就是現在仙台必吃名物「竹葉魚板」。

 

阿部蒲鉾店環境

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這是我第二次造訪《阿部蒲鉾店》,本來想體驗烤魚板可惜結束了,想吃炸葫蘆也沒有了,只好買冷藏櫃上的魚板跟餅乾,試試不一樣的口味,架上蠻多款不同包裝的魚板,不過因為看不懂日文就隨便拿了一款看起來最順眼的(笑)。

 

魚板¥220

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魚板真的無敵好吃耶,魚的腥味完全沒有,有的是鮮味及甜味還有魚板的彈性,讓我更想三訪來體驗吃看看烤魚板啦。

 

魚板餅乾¥300

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完全想象不到餅乾能像空氣一樣那麼薄脆,又像棉花糖漸融在嘴裡,真的很難形容那種口感是很驚豔的,真的很推薦好好吃。

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炸葫蘆的由來,不早點來真的只能殘念,電視台TBS也有來採訪過。

 

炸葫蘆¥300

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這款像炸熱狗小點心裡面是包魚漿,一串300日幣,有2種醬「辛口、番茄醬」,有少許座位區可坐,日本人都現場吃完再走,不像台灣可以邊走邊吃當散步小食,吃完就可以直接丟到垃圾桶。

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這支是辛口口味,小姊幫我畫了很可愛的圈圈,讓我一直想到那個搞笑的眼鏡,倒著拿還真的很像葫蘆耶!炸的酥酥脆脆吃起來有點像炸熱狗,但是更酥脆還帶著魚漿甜甜的香氣,辛口有微妙淡淡的辣帶甜味,很特別。

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另外一支點的是蕃茄醬口味,感覺差異不太大,可能日本人不太嗜辣吧!趁熱吃酥酥脆脆敲美味的,這麼好吃又有趣的名物,來仙台千萬別錯過,店裡面還有販售週邊商品也可一併逛逛。 (Tabelog食評)

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:阿部蒲鉾店
  • 所在地址:日本宮城縣仙台市青葉区中央2-3-18
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-19:00
  • 店家電話:+81 22-221-7121
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    <電車>
    ●JR仙台駅から徒歩10分
    ●JRあおば通駅から徒歩5分
    ●地下鉄「広瀬通駅」(西②番出口)から徒歩3分
      (広瀬通駅から239m)

    <バス>
    ●仙台市営バス「電力ビル前」停留所下車し、徒歩1分

    <車>
    ●東北道「仙台宮城I.C.」から車で12分(6km)
    ●仙台東部道路
    「仙台東I.C.」から県道137号経由で車20分(8km)


交通資訊

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