清真中國牛肉麵食館 (大安)|連續六連霸米其林推薦(菜單)

清真中國牛肉麵食館 (大安)|連續六連霸米其林推薦(菜單) @女子的休假計劃

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牛肉麵食館《清真中國牛肉麵食館》創立於1957年在地超過六十年,主打牛肉選用臺灣溫體牛以清燉牛肉麵最有名,店家現做的東北斤餅配京醬牛肉絲也是招牌菜色,每次經過《清真中國牛肉麵食館》都看到一堆人在排隊,我看了一下2018~2023年可是可是有連續六連霸米其林推薦唷

清真中國牛肉麵食館店家資訊

地址:臺灣台北市大安區延吉街137巷7弄1號
電話:02-2721 4771
營業時間: 11:30–14:00, 17:00–20:30 (週三休)

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清真中國牛肉麵食館在那

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《清真中國牛肉麵食館》位於台北市大安區延吉街137巷7弄1號,鄰近國父紀念館站

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2018~2023年可是可是有連續六連霸米其林推薦唷

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現場都可以看到店家一直做斤餅畫面,手稈餅皮放入熱鍋中拍鬆抓打有點像抓餅的感覺

清真中國牛肉麵食館營業時間

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營業時間從 11:30–14:00, 17:00–20:30 (週三休),下午有休息時間可別白跑唷

 

小菜自助區

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清真中國牛肉麵食館環境

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店內位置相當寬敞也滿多座位區,我是下午5點一開門就來所以還沒到用餐時間還沒那麼多人,據說用餐時間可是一位難求阿

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主打牛肉選用臺灣溫體牛以清燉牛肉麵最厲害還有雜誌採訪

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茶水免費自取

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點了清燉牛肉麵和東北斤餅配炒牛肉絲

東北斤餅$30

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攤開來就是一張大餅,一份有4塊餅皮相當有韌性

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斤餅口感Q嫩可以單吃也可以配牛肉絲或豬肉絲吃

京醬牛肉絲$240

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看這顏色就知道相當下飯,調味屬於重口味相當有味道

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清燉牛肉麵$175

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店內主打,這款是基本款還有招牌款,牛肉是一片一片的約有4塊,牛肉略柴略乾些

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使用拉麵麵條,口感很Q彈有嚼勁

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喜歡酸菜可以加下去但會破壞湯頭XD

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據說湯頭好喝秘訣是湯底從不關火,我第一口覺得湯頭很香甜好喝,喝這款切忌前面不能吃太重口味食物,我第二口就和其他食物混在嘴中一起吃就沒有覺得很強,給大家參考看看囉~

 

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