鼎泰豐2026菜單｜免費生日禮，隱藏版吃法吃巧又吃飽(外帶)

《鼎泰豐》是響噹噹的國際餐飲品牌，最家喻戶曉口耳相傳必吃就是《鼎泰豐》小籠包，《鼎泰豐》在台灣有許多間分店還榮獲台灣2021米其林必比登推薦，這次來不僅要來分享我平常愛吃也分享鼎泰豐隱藏版點法，邊緣人來也可以吃巧吃飽還省錢，鼎迷不能不知道的秘密！

鼎泰豐店家資訊

鼎泰豐環境

全省都有門市，我是來新北大遠百板橋店用餐~生意真的很好，強烈建議大家不要假日來用餐阿！PS現在是使用APP線上點餐還可以看號碼叫號到幾號，排隊的時候就可以上APP點餐，像長輩或是不太擅長使用手機也有紙本的菜單。

鼎泰豐外帶區可以外帶省服務費還可以買醬料與冷凍食品。紙袋有三款，每次隨機都會得到”鼎”.”泰”.”豐”

鼎泰豐環境

環境不用我說每次去每間座位都很寬敞舒適，很有VIP感受。

鼎泰豐2026菜單

鼎泰豐不能不知道隱藏版點法

1. 一壺熱茶

鼎泰豐的熱茶挺好喝的，吃完餐點很解膩，但有時很容易就空杯了，需要服務人員來滿杯，可以請他們給一壺放桌上，這樣也就方便多了。

 

2.辣油、大碗薑絲

辣油香香辣辣很提味，以前桌上都會提供一大罐辣油，不知道怎搞得現在已經沒有放了，記得要和服務人員要，加在各項餐點風味更佳。也可以叫碗薑～

 

3.點一顆

除了菜單上寫的可以點五顆外才知道松露小籠包可以點一顆，這點也超級貼心，不然五顆500再加一成服務費也太貴鬆鬆了，除了小籠包，大包類或迷你包類都可以點一顆，這點很不錯，一個人來也可以吃很多種口味。

個人挺愛吃菜肉蒸餃與素蒸餃，這兩款餡料都剁的挺細的，吃起來很有精緻度，比起小籠包我更喜歡這。

 

4.抄手各半也可點半份

貪心想吃菜肉抄手又想吃蝦仁抄手，點兩份真的太多了，可以選口味各半，這樣兩樣都吃到了,不想吃太多也可以點半份唷。

鮮蝦炒手真的是我每次來就每次點，因為不僅炒手美味蝦子大隻，調的醬也香香辣辣很好吃。

 

5.光麵

每次去吃炒手老是沒有麵很不過癮，可以和店員點一份光麵多加70元，雖然我大部分都是加在炒飯中吃。

紅油炒手調的醬香香辣辣很好吃，光麵很細很容易吸附醬汁，吃飽又吃巧，吃完超級滿足。

 

6. 白米換糙米，炒飯也可以點半份

糙米營養價值高，炒的也很好吃，每次來點排骨蛋炒飯都會換。

排骨之前來都炸的很不錯，不知道是不是假日人太多，有點失水準。炒飯就炒得粒粒分明，每一顆都很有咬勁，不愧是糙米！對了肉絲炒飯和蝦仁炒飯都可以點半份唷~

 

7. 湯品加熱

酸辣湯也是每次來必點，看起來就知道料都切的很細，味道調的很好，每次都是點最大碗，喝不完在外帶囉，因為每次來湯都不熱，可以跟服務員提醒湯要熱一點喔，絕對超燙。

 

8. 點半份

像是炒飯、抄手等可以選擇小份，對於想一次吃到很多鼎泰豐美食的顧客來說真的很棒，價格就是5折再多一點點的金額(實際依現場為主)。

 

9. 壽星生日好禮

壽星當日用餐，鼎泰豐會送上可愛的筆。

透明櫥窗櫃內是師傅一個個包各式點心的模樣，每次都會停下腳步看看師傅作業。

 

10.免費續湯

紅燒牛肉麵或紅燒牛肉湯麵可以續湯也太大心了，再來一份光麵，等於多了一碗牛肉湯麵ㄟ，超級划算。

 

11.雞湯可挑部位

喜歡喝雞湯的可以挑選喜歡的部位，想要雞腿、雞胸、雞翅都可以，很貼心！

 

12.不在菜單上的隱藏小菜

鼎泰豐的小菜很好吃，但最熱門的小菜「豆乾絲、海帶絲、粉絲、豆芽」是老饕最愛不在菜單上，很難吃的到。

香酥蝦餅是來鼎泰豐不太會點到的餐點，據thread上說服務員每次送這道餐的時候都會被香到不行，不過我自己覺的還是月亮蝦餅比較好吃，這太薄但不到很酥鮮蝦味也不濃厚，可以跳過。

絲瓜蝦仁小籠包也是在thread上說世界好吃，據說熱量很低，吃起來很清爽。