火紅手桿麵｜現場手工扯麵還沒開店就在排隊拿號碼牌(菜單)

台北美食推薦《火紅手桿麵》，《火紅手桿麵》GOOGLE4.4星好評推薦是近期人氣超夯美食，主打現場手工扯麵，人氣必點番茄蛋扯麵只要100元，還沒開店就在排隊拿號碼牌，11:30營業我們是11點25分到已經拿到8號了生意爆炸好

火紅手桿麵店家資訊

地址：台北市大安區安居街46巷1號
電話：0917 678 697
營業時間：11:30-13:30、17:30-20:00 (週日公休)

火紅手桿麵在那

《火紅手桿麵》位於台北市大安區安居街46巷1號，鄰近六張犁捷運站、麟光捷運站中間

來這第一步既得先拿號碼牌，我們後知後覺還好也第一輪入內用餐

一次開三鍋煮，所以會等一些些時間

闆娘是每一碗手工現拉，可以看到現場拉麵畫面

火紅手桿麵環境

店內桌位數不多，不過翻桌率滿快的，重點是夏天會開冷氣很讚

火紅手桿麵菜單

番茄蛋扯麵$100

內就只有番茄蛋和扯麵少許冬粉，相當基本但我覺得很有水準，麵條超Q喜歡吃麵條一定要加20元會變大碗，湯頭喝起來滿滿番茄酸味相當順口好喝，很推薦

牛肉扯麵$130

這款是沒有番茄內有酸白菜和牛肉片，麵條表現依舊很優秀超Q彈有口感

酸白菜程度就像酸白菜鍋一樣相當酸爽，夏天喝這也很過癮，這款也推，有來都可以試試看不會失望