台北大稻埕美食《歸綏街當歸豬腳老店》這間1980年創立至今已經營超過40年，《歸綏街當歸豬腳老店》與一般的豬腳不同，主打當歸豬腳或當歸腿肉，可以搭麵線一起吃，很特別還有販售關東煮、咖哩飯、滷肉飯等古早味美食
歸綏街當歸豬腳老店店家資訊
地址：台北市大同區歸綏街181號
電話：0920 875 630
營業時間：11:00–14:30, 16:00–22:00 (週一休息)
歸綏街當歸豬腳老店在那
略顯年紀斑駁的招牌，已經經營30個年頭，之前是下午四點開點，現在已經改成11點就開賣，中午也可以吃到。
豬腳是用當歸與其他中藥材燉煮，看起來頗為清爽Q彈。
關東煮內有高麗菜捲、豆腐、丸子類等。
辣椒醬油超級適合略為清香的豬腳沾著吃，會更提味。
歸綏街當歸豬腳老店菜單
2026年菜單
歸綏街當歸豬腳老店環境
除了室內用餐區，戶外還有一桌可以用餐。
當歸豬腳麵線$120
豬腳是招牌，可依照自己喜歡選擇豬腳或腿庫，當歸燉煮的湯頭很清香甘甜，淡淡中藥味在冷冷的天喝很潤喉暖胃，可能有和麵線一起煮喝起來偏淡
麵線很有口感，不過加在裡面湯頭會更顯清淡些，記得可以免費續湯，更可以感受到當歸中藥湯頭。
豬腳切的很有肉感，肉質燉的很剛好，吃起來QQ彈彈，配上辣椒醬油超級加分。
滷肉飯$30
飯偏濕軟些，滷肉飯有帶一點八角中藥香很有古早味，膠質很夠一抿會嘴吧稍微黏住的感覺，不過滷肉量偏少些口味偏清淡些，醬多一點會更好，不過後來有加上辣椒醬油有加分ㄟ。
常見問答(FAQ)
歸綏街當歸豬腳老店的招牌菜是什麼？
歸綏街當歸豬腳老店主打當歸豬腳或當歸腿肉，可以搭配麵線一起食用。
歸綏街當歸豬腳老店的營業時間為何？
營業時間為11:00–14:30，下午16:00–22:00，週一公休。
豬腳的湯頭特色為何？
豬腳湯頭是用當歸與其他中藥材燉煮，味道清香甘甜，帶有淡淡中藥味。
除了當歸豬腳，還有販售哪些古早味美食？
另外也販售關東煮、咖哩飯、滷肉飯等古早味美食。
店家的地址在哪裡？
地址是台北市大同區歸綏街181號。
歸綏街當歸豬腳老店的滷肉飯口味如何？
滷肉飯帶有八角中藥香，膠質豐富，但口味偏清淡，滷肉量偏少。
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