大溪指標性美食一定就是《老阿伯現滷豆干》不管平日或是假日《老阿伯現滷豆干》都是排隊人潮，《老阿伯現滷豆干》在地已經超過50年，GOOGLE評論超過8000則，是來大溪老街必吃美食，之前在桃園工作三五不時就會來吃，雖然不是很美味但每次只要來大溪就會來吃很有回憶感XD
老阿伯現滷豆干店家資訊/FB
- 地址：桃園市大溪區中正路37號
- 電話：(03) 388-3422
- 營業時間：週一~週五 09:00~18:00；六日08:00~19:00
老阿伯現滷豆干-位置
《老阿伯現滷豆干》位於大溪中正路上大溪老街內，是這最有名的排隊美食
之前常來吃《老阿伯現滷豆干》都是老阿伯本人親自現場滷豆干
老街上還有許多間賣豆干的店，就《老阿伯現滷豆干》生意最好，我每次來都要小排隊，這次平日下午來不免俗也要排一下隊~
老阿伯現滷豆干-環境
《老阿伯現滷豆干》店面就幾張簡單桌椅，沒想到這次來旁邊也擴建了，隔壁飲料攤也可以座~
老阿伯現滷豆干-菜單價位
《老阿伯現滷豆干》可單點也有套餐，全套餐320元(內有13種滷味，適合5-6人享用)、招牌145元(內有5種滷味，豆干、百頁豆腐、素肚、素腸、素雞，適合2-3人享用)
《老阿伯現滷豆干》最厲害的就是黃金蛋了，但沒有在套餐內需要額外加點~
滷鍋內放著超多滷味，看顏色相當深感覺相當入味阿~
觀察了一下大部分人幾乎都是點套餐外帶回去加菜~
旁邊也有賣飲料可以買來解渴~
招牌$145+黃金蛋2顆$45
招牌內有5種滷味，豆干、百頁豆腐、素肚、素腸、素雞，我還額外在加兩顆黃金蛋，內用會淋上油膏撒上蔥花用鐵盤裝並附上辣椒醬
黃金蛋煮到8分熟左右，看外表顏色很透，結果吃起來味道沒有很入味，我這次來覺得普普ㄟ，需要靠店家的醬來急救~
豆干、百頁豆腐、素肚、素腸、素雞這幾款以為很入味但單吃味道很單調，只是口感上有略不同，必須要靠辣椒醬搶救一下才可以下肚，但每次來還是會想吃，也真是有夠神奇了，可能也是在吃回憶吧XD
店家資訊
老阿伯現滷豆干 /FB
- 地址：桃園市大溪區中正路37號
- 電話：(03) 388-3422
- 營業時間：週一~週五 09:00~18:00；六日08:00~19:00