台北美食《南門福州傻瓜乾麵》破千評論google4星好評推薦，《南門福州傻瓜乾麵》是南門市場這人氣福州乾拌麵店，主打排骨和乾拌麵，排骨有紅槽口味和香蒜口味兩種可以選擇，點套餐還不到百元真是很划算
南門福州傻瓜乾麵店家資訊
地址：台北市中正區南昌路一段59巷32號
電話：02 2394 8108
營業時間：11:00–14:30, 17:00–20:30(週日公休)
南門福州傻瓜乾麵在那
《南門福州傻瓜乾麵》位於台北市中正區南昌路一段59巷32號鄰近中正紀念堂，用餐時間人潮會比較多需要耐心等待
南門福州傻瓜乾麵環境
《南門福州傻瓜乾麵》用餐時間真是一位難求，所以一定會併桌，而且店內位置還滿壅擠
套餐種類有超多種，這邊是採先點單結帳方式唷
南門福州傻瓜乾麵菜單
點了紅槽排骨乾拌麵和香蒜排骨飯+湯品，店家都是會分開給盤子
紅槽排骨乾拌麵
紅槽排骨是福州版本口味，肉有厚度咬起來軟嫩麵衣吃起來甜甜的
送上一碗沒啥調味有加蔥花的乾麵，麵條很Q彈，桌上有辣油、醋等，乾拌麵自己調味更好吃
香蒜排骨飯
排骨帶有淡淡蒜香味，炸得外皮酥脆肉比較有厚度，算是基本好吃
飯上淋了滷肉汁和筍絲，整體很下飯
福州魚丸湯
咬開來有肉餡滿好吃的也有在單賣可以買回家煮，湯調味也不錯，一套真的很滿足，推~