腦館麵館｜市場旁婆婆媽媽最愛傳統中式麵食館(菜單)

台中美食分享《腦館麵館》，來東勢住一個禮拜第一件事就是問在地人都在吃啥，第一間店在地人就是推《腦館麵館》說很不一樣，《腦館麵館》這間店GOOGLE沒啥資訊名字也好難念，因為在日製時代樟腦員工宿舍附近賣麵，所以稱之為《腦館麵館》。我真的覺得名字好饒舌阿XD

 

腦館麵館交通

《腦館麵館》位於台中市東勢區本街169號，鄰近東勢舊街路本街市場，很多婆婆媽媽買完菜後都會來吃

腦館麵館環境

腦館麵館菜單

小菜

隨意切了豆干和松坂肉，都有滷入味不死鹹

麻醬麵

麻醬麵無敵特別，比別間濃郁些聞起來爆香，但麵條太軟了我就沒有很愛

三角丸湯

三角丸是店家手工一個一個捏出來相當耗工，豬肉餡飽滿，外皮和其他店吃到不太一樣比較軟Q些

三角丸也可以沾些店家自製辣醬更有味道，整體表現算不錯，假如不愛吃偏軟的食物這間可以跳過

 

 

 

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