【新北蘆洲】旺來冰館:盛夏的果實冬季的戀曲,一同融在冰裡。

【新北蘆洲】旺來冰館:盛夏的果實冬季的戀曲,一同融在冰裡。 @女子的休假計劃

旺來冰館主打鳳梨冰,也有手工自製鳳梨果乾等,

如不想吃冰也有濃香的熱芋頭西米露,

這裡的季節限定冰也是不能錯過現點現做,再灑上旺來神秘的粉末滋味完全變了一個樣(傑克,這真是太神奇了)!

還是一間有販售鹹食的冰館,硬是與其它冰店做了區隔。

 


旺來冰館 / FB

地址:新北市蘆洲區三民路88號

捷運:三民高中站2號出口

電話:(02)8283-5382

營業時間:週一至週日 11:00-22:00

 

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▲旺來本位於蘆洲中正路上,後搬遷至新址三民路,

門口是公車站停靠點,從捷運三民高中2號出口左轉就到了,交通比起舊址更方便。

 

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▲外觀一襲淡黃色招牌給人活力滿滿熱情的朝氣,

環境簡約以木質風呈現,還有一顆美美的櫻花樹,看起來簡單但也很好拍,

今日是豔陽高照吃冰的好日子,來吃冰囉~!

 

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▲旺來手工自製鳳梨商品,鳳梨乾、鳳梨花、鳳梨心都有提供試吃,

我自已還蠻喜歡鳳梨乾,酸甜酸甜的風味是下午打打牙祭的可口零食。

 

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▲旺來冰館菜單

旺來家並不止是賣冷熱甜品或是飲料,還有自家烘的鳳梨果乾跟炸物,

像我就很喜歡吃甜點後來一點鹹的,鹹的後來一點甜的,這樣搭配很超合我的意。

 

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▲紅茶

一入座店家就貼心送上冷飲,恰好解了這酷熱帶來的火氣,

因餐點現點現做,招待的一點點微薄的小心意讓人感覺很美好,

茶香不澀口,淡淡的甜韻接近無糖系列,很解渴。

 

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▲除了冷飲還招待我們旺來招牌鳳梨果乾,

烘乾後的鳳梨花,香甜之中帶著鳳梨的果酸香,重點是完全不咬舌,我喜歡泡在紅茶裡讓它多一點風味。

 

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▲蕃茄蜜餞冰 $100

平常去水果舖就很喜歡買蕃茄夾蜜餞回家吃,也會自已做來吃,

酸酸甜甜的滋味甚是開胃,沒想到旺來有推出冰品,老闆也笑著說這款在南部很常見啦,北部比較少。

 

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▲一吃就知道有特別挑選過,蕃茄的Q度跟硬度是我特愛的口感,配上蜜餞再淋上些煉乳,超讚(比心)!

均勻攪拌著吃,碎冰在嘴裡沁涼的爽度更討喜,是今日冰品中最喜歡的。

 

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▲招牌鳳梨冰 $80

店內明星招牌冰裡面的鳳梨蜜餞、鳳梨肉都是手工自製,挖上一球小美鳳梨冰淇淋,最後淋上鳳梨汁,一整個鳳梨到不行!

但附上鹽巴? 我不解的問了老闆,

老闆:「我們南部都這樣吃,灑一點玫瑰鹽會更增添鳳梨的甜味,妳試試看」。

 

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▲金黃甜美的鳳梨展現原始果香與酸香兼具帶著甜香的風味,吃一口的沁涼就彷彿敲敲的揭開盛夏序幕,

吃著鳳梨蜜餞甜度再味蕾上更爬了一階,酸甜酸甜的滋味很古早味。

 

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▲草莓牛奶冰 $150

旺來選用大湖來的草莓硬度很高也很Q,

但可惜今年氣候不好忽冷忽熱的,嬌貴的草莓也經不起氣候的轉變,所以酸度會比往年稍高一些,但是配上煉乳跟草莓汁酸度就達到一種平衡,價位也很合理。

 

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▲一顆顆草莓舖蓋在雪白的冰上,美到讓人移不開眼睛,很嬌豔!

享受的將冰、草莓、冰淇淋一匙入口,冰漸融的爽快夾帶草莓酸甜香氣,迸發讓人幸福的滋味,連我這女漢子的內心也被融化了。

 

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▲芒果牛奶冰 $150

4月份就進入盛夏時節正是芒果豐收的產季,幸運的可以一次點上草莓、芒果這二樣期間限定商品,

冰舖上滿滿的芒果果肉淋上芒果汁與煉乳,再來一球芒果冰,配色與戶外炙熱的天氣相暉映,濃濃的熱帶風情持續發酵著。

 

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▲選用的愛文芒果,果香濃郁果肉金黃飽滿,

剛出來所以有點不甜,加一點旺來秘密武器「玫瑰鹽」,神奇的帶出芒果更香濃的甜味。

 

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▲愛上莓辦法 $200

這名字取的太貼切,我倆一眼就愛上舒芙蕾可愛的外表,視線完全移不開它,像是一見鐘情那般眼冒愛心,搭配的也太美了吧,真的愛你愛到沒法度耶!

旺來老闆研發許久才調配出減糖配方的舒芙蕾,非常厲害,但餐點現點現做需等上30分鐘,等待是很值得的相信我!

 

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▲盤子邊綠交錯著切片的草莓與奇異果,覆上一層雪白糖粉,倒入草莓果漿緩緩流下,在櫻花樹下顯現網美神級的嬌姿,美炸了啊啊啊 (心臟快不行了!

一共堆疊了3層的舒芙蕾,每一塊厚度約2cm左右,左右搖晃像布丁一樣的有彈性。

 

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▲我要吃了喔拍好沒冰淇淋要融化了?姊姊一直催促著我,這才讓我不捨的放下手機跟相機,

叉子輕壓就能感受到舒芙蕾是非常蓬鬆又軟綿綿的,口感有點像棉花般在嘴中輕輕化開輕盈的很可口。 

 


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地址:新北市蘆洲區三民路88號

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營業時間:週一至週日 11:00-22:00

 

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