如果去到台南，我一定會去買「名坂奇洋菓子」，算算近幾年不止去店裡買，或是在網路團購，來來回回訂購有二十幾次了吧！
這家團購名店2020年前是在民宅區按電鈴取貨，來的還不只我一個呢，店家很老練的打開門會問要幾盒，打開門的同時豆塔剛出爐的陣陣香氣整個人都被融化了，超香啦！一吃就會愛上！在2020年名坂奇在台南東區打造了一間超華麗公主風甜點店，讓喜歡名坂奇的朋友直接在店內享用。
自此之後就會常常網購夏威夷豆塔回家，每次去台南都會來買上幾盒夏威夷豆塔帶回家當伴手禮，後來去店家發現還有摩那卡就帶一盒回來試看看。看日期就知道這又是一篇壓在我草稿夾裡的舊文章，購入是2019年，常溫可放21天。
▲夏威夷豆塔 $330
原味、咖啡、鹽酥三種口味。
原味是我最愛吃的也最耐吃，酥脆的塔皮上有粒粒飽滿裹上牛奶糖糖漿的夏威夷豆，每顆都又香又脆，塔皮上還有酸甜的蔓越莓，搭配得很涮嘴，相信我直接購入12入的禮盒是最佳的選擇，因為你會跟我一樣著了魔的一口接著一口。
▲綜合杏仁摩那卡禮盒 $220
四種口味「香橙、鹽之花、香蒜、櫻花蝦」各四入，包裝看起來很精美又有點可愛。
摩那卡是什麼? 其實就是日文最中餅（MONAKA），名坂奇把印象中經典的菊花、梅花型餅皮改版成船型，上面放上杏仁增加口感，以四種不同口味來呈現午後最有溫度且日式的茶點。
▲櫻花蝦杏仁摩那卡
杏仁摩那卡餅皮非常薄脆，充滿杏仁香，使用的是東港櫻花蝦，這款口味有點偏鹹，入口實在太顛覆我的想象，櫻花蝦獨有的海味及鮮味與甜滋滋的摩那卡組合，實在太不搭嘎，是最不喜歡的。
▲鹽之花杏仁摩那卡
杏仁摩那卡餅皮非常薄脆，麥芽包裏著杏仁，酥脆又鹹鹹甜甜，屬中規中矩的一款。
▲香橙杏仁摩那卡
香橙的果香與被麥芽裏住的杏仁，橙香及杏仁香外加酥脆口感，是四款中我最喜歡的，搭配很清爽非常討喜。
▲香蒜杏仁摩那卡
平常就很喜歡香蒜，但總覺得不是很搭，太有衝突的口感，也是不太喜歡的口味之一。
還是最愛名坂奇洋菓子家的夏威夷豆塔，每個夏威夷豆顆顆飽滿大顆，超級好吃的啦，新品摩那卡就沒那麼喜歡。
名坂奇洋菓子
官網：http://minbenchi.com.tw/
粉絲頁：https://www.facebook.com/minbenchi2007/
地址：台南市東區裕信路191號
電話：06-3316728、0955316750
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