快過年了,佛跳牆獲網友票選年菜最愛NO.1,餐桌上年菜必備就是佛跳牆,推薦不僅好吃送禮也超大方的老協珍Hello Kitty虎虎生風佛跳牆「虎虎賀喜 有你好年」。
老協珍位於迪化街創立於西元1928年,八十年歷史目前傳承已經第四代,每年佛跳牆都會和Hello Kitty聯名,今年也不例外,還和Le Creuset 聯名有Hello Kitty琺瑯湯鍋以及Hello Kitty虎年限定造型甕,而且更破天荒的與可口可樂首次聯名合作,吃年菜怎麼能少了它+39元就享有可口可樂雙享組又可以額外拿到「食尚餐廚集點送」活動刮刮卡,不僅有喝又可以收集可口可樂相關產品,還不知道送禮或要選那間佛跳牆有興趣的朋友快往下看介紹!
我想是誰都難逃HELLO KITTY這可愛攻勢吧,萌到不行,一共推出二款鍋子「虎年限定造型甕、Le Creuset琺瑯湯鍋」,我這次選擇是佛跳牆搭配HELLO KITTY虎年限定造型甕,這甕做工也太精緻了,實在可愛到不止我就連HELLO KITTY迷也爆動了啦,活動期間在老協珍官網購買活動指定年菜組+$39贈可口可樂雙享組。
可口可樂推出食尚餐廚集點送,內會附上一張刮刮樂集點卡,額外加碼給老協珍粉絲4點集點。
Coke®集點就送最大獎Coca-Cola®火鍋/煎烤兩用鍋,還有限量竹蓋調味料三罐組、多用途粉彩廚具、隔熱墊組,最低24點就可以兌換。 (活動詳情連結請點)。
立馬刮刮樂開獎掃QR-CODE上網登錄序號,今年以LINE登陸方式查詢集點,活動期間至2022年3月29日 晚上23:59,還有很多時間可以集點換好禮,1/26還會加碼隱藏版頭獎呢!
可口可樂江湖人稱肥宅快樂水,美食最強搭檔,入飲沁涼爽咧刺激著味蕾,暢快無比又解膩啊「阿撕~~~~」莫名的快感。
可口可樂經典款大家都不陌生吧,但怕胖可以選這款可口可樂纖維+,不僅無糖還添加膳食纖維,幫助消化,實在是美食神隊友。
Hello Kitty虎年限定造型甕造型真的很用心,以Hello Kitty與福虎為主題,不僅正面有圖案反面也有圖案,而且是凸面浮雕設計看起來可愛加倍。
最讓Hello Kitty迷爆動的就是今年推出蝴蝶節造型的木製蓋子,可愛到爆炸!
「Hello Kitty虎年限定造型甕」內容物約2826g,此款陶瓷容器耐熱溫度110℃以下只適合蒸,我試了把食物都裝進去都很可以,容量非常大。
一共收到老協珍冷凍食品8件組
四顆鮑魚包 、二條烏參包、四顆干貝包,都有真空包裝,上面還印有食用期限。
3包佛跳牆高湯包。
兩包綜合食材包內有豬腳丁、 排骨、菱角、 栗子、魚皮、 炸芋頭、香菇、紅棗等,我覺得最貼心就是真材實料有甚麼都清楚看見,最近去朋友家聚餐吃佛跳牆是罐頭裝,打開來甚麼材料都分不出來有點傻眼(攤手)。
官網推薦加熱方式將高湯、烏參、干貝以及食料覆蓋後放入電鍋或是蒸籠約75分鐘,再放解凍後的鮑魚高湯蓋過鮑魚,再蒸約15分鐘就可食用 (食用方式連結請點)。
佛跳牆高湯內用雞湯、紅蔥頭、扁魚等細火慢燉熬煮,喝起來很濃郁帶點黑胡椒香氣還有其他食材蒸過後的香氣,我一開蓋真是被香死了,難怪有香到佛也跳牆的典故。
頗大條的中南美洲黑玉海參,很肥厚膠質滿滿吃起來很有彈爽的口感。
魚皮有泡發過膠質滿滿口感軟滑Q彈。
南非鮑魚吃起來非常Q彈有口感,海味十足。
選用北海道頂級干貝,味道自然鮮甜,絲絲分明。
香菇也超大朵,吸收了佛跳牆高湯的鮮美,肉感十足又多汁。
菱角、 栗子、 炸芋頭等配料都不會太過於軟爛看不到形體,還是可以吃到固體軟綿感,我覺得相當不錯。
除了海味也有山珍,附上的炸排骨與滷豬腳都非常入味,放在湯裡更加有滋有味,超級喜歡啃豬腳滿滿的膠質感,超Q彈有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ咬勁。
【我說】可口可樂快樂肥宅水配上超萌年菜,強強聯手真是所向無敵,還不知道佛跳牆要選那間真的很推薦老協珍,絕對不會讓人失望的,尤其還有甕或是Le Creuset鍋可選真是超值划算。
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可口可樂官網:https://www.coke.com.tw/zh/home
老協珍Hello Kitty虎虎生風佛跳牆:https://lxz.com.tw/Product/OBJ097
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