台北烤鴨除了《龍都烤鴨》必吃，《陶然亭餐廳》烤鴨也是台北在地人氣必吃，《陶然亭餐廳》GOOGLE近4000則評論4.2星好評推薦，最特別就是烤鴨桌邊服務秀，現場可以看師傅片鴨，《陶然亭餐廳》還榮獲六年米其林必比等推介（2018～2023）喔
陶然亭餐廳店家資訊
地址：臺北市中山區復興北路86號2樓
電話：02-27787805
營業時間：11:00-14:00 、17:00-21:00
陶然亭餐廳在那
《陶然亭餐廳》位於臺北市中山區復興北路86號2樓，南京復興捷運站附近交通超方便
米其林指南餐廳
經營半世紀，陶然亭堅持製作傳統而富自家特色的烤鴨，採用來自宜蘭、不施打抗生素的紅面番鴨，這種鴨較櫻桃鴨多養一百天，肉質肥嫩。每日送抵的鴨會風乾一天才送入專用炭爐燻烤，皮薄香脆，除了配以鮮擀餅皮享用，更可一鴨多吃。烤鴨以外，現包現煎的蘿蔔絲餅飽滿多汁，值得一試。
有點烤鴨可以現場觀賞師傅片鴨過程，片完後就上桌可以開吃
陶然亭餐廳環境
這邊來的人都是家人聚餐或是同事來聚餐，平日中午來沒多久就滿座，建議要來吃要先訂位
陶然亭餐廳菜單
烤鴨需要額外先訂~
桌上小菜一盤60元，不需要可以請店員收走
茶資免費
烤鴨$1700，每一吃加$200
片鴨送上桌還會附上三星蔥、甜麵醬、捲餅皮
採用來自宜蘭不施打抗生素的紅面番鴨，這種鴨較櫻桃鴨多養一百天肉質肥嫩，皮脆肉嫩真得好好吃，我個人覺得有贏過龍都
蘿蔔絲餅 (加點)
送上來像兩顆大干貝，跟餡餅有點像咬開來滿滿湯汁，湯汁鮮美好吃，很推必吃，有來一定要點
6人套餐-松柏常青
內有菜心、蔥絲、香菜、蒜蓉、醋、花生等涼拌吃起來酸爽開胃，這道很喜歡
6人套餐-雞絲拉皮
香濃芝麻醬搭配滑溜粉皮與爽脆的小黃瓜、雞絲，整體香香微辣很開胃
6人套餐-時令鮮魚
送上來會加熱吃起來燙呼呼，鮮魚撒上蔥絲之後用醬油清蒸、魚肉質新鮮，基本好吃
6人套餐-酸菜鴨骨湯
超大一鍋，使用鴨骨搭酸菜熬煮，內有鴨骨頭肉及豆腐，湯體酸爽甘甜，滋味不錯
6人套餐-季節時蔬
炒得很清爽，吃起來很原味
6人套餐-生菜蝦鬆
蝦鬆彈牙爽脆配生菜吃起來很清爽，缺點就是油條有點沒口感
6人套餐-蟹黃豆腐
豆腐滑嫩，但口味偏淡，對重口味的我們來說還好
6人套餐-陶然鍋餅
滿滿的芝麻餅皮看起來就很過癮，切開來是滿滿韭菜和粉絲，有點像另類版本韭菜盒，送上來有點涼了，熱一點會更好
整體就烤鴨最推薦還有蘿蔔絲餅，其餘菜就中規中矩，不過價錢算經濟實惠