來到仙台牛舌發源地吃在地超有名的《善治郎 仙台駅前本店》位於仙台車站附近，《善治郎 仙台駅前本店》平日午餐時段前往用餐 (11:00~15:00) 更優惠，《善治郎 仙台駅前本店》牛舌真的好吃到會想一訪二訪三訪再訪。(tabelog食評連結)
善治郎 仙台駅前本店在哪裡?
《善治郎 仙台駅前本店》在JR仙台駅西口から出來步行約二分鐘的距離，地理位置超級好。
時隔多年再次造訪，門口多了平板訂位，我的天假日居然候位還要等37組。
《善治郎 仙台駅前本店》11點營業，我們大概是中午快下午1點多抵達，如果座在吧檯區可以邊吃牛舌邊看師傅炭燒火烤，是最棒的享受了，座位區還有要拖掉鞋子的座位。
調味料
善治郎 仙台駅前本店菜單
善治郎 仙台駅前本店 商業午餐菜單
《善治郎 仙台駅前本店》商業午餐平日11:00-15:00，牛舌AB、牛たん得々定食可免費再續一次麥飯。(完整菜單連結請點)
Aランチ牛たん定食 / 1380円
牛舌六塊、2個烤牛肉丸、醃菜、特製辣椒，烤牛肉丸很香很軟，特製辣椒好吃不會很辣鹹鹹的很夠味，每一種都可以吃到很超值、價錢也很可愛。
牛舌定食3枚6切/1900円
錯過了平日用餐優惠時段，晚餐跟假日用餐都是原價，價格也稍高但無所謂今天就是專程來吃牛舌的，想念的味道一定要吃啊，印象中中午來我還排了1個多小時才入場，真的超級熱門。
定食附上牛尾湯、麥飯、南蠻味增、泡菜，另可選山藥或者是沙拉一份。
牛舌略有厚度帶著粉嫩色澤，表層烤到油亮帶焦色，一吃就覺的好哞呀！充滿炭燒香氣嚼起來又脆又Q還帶有肉汁，超級下飯，比起利久牛舌更加喜歡，利久的牛舌我覺的有點太厚了咬的很累。
牛舌的鹹度稍高，搭上熱騰騰的麥飯，真的好吃到無法無天。
牛舌套餐附一碗麥飯，還可免費再續一次，吃過日本的米飯真的會被感動到，直接吃那個米又甜又鬆軟還很Q，配上鹹香的牛舌套餐，我的天..我又續了一碗白飯……。
牛舌套餐附一碗牛尾湯，裡面約有3塊嫩到不行的小牛塊，還有很多脆口又甜的青蔥，清清爽爽熱呼呼的好好喝。
比起沙拉我覺的山藥比較好吃，軟呼呼的搭配麥飯一絕。
丸たし定食單品 /1000円
應該很少人直接點單品，店員小姊來回確認3次是不是只有點單品(笑)，真的很仔細耶，大部份的客人都是點牛舌套餐啦，不過這丸得定食我不是很推，肉片超級容易冷掉硬掉，雖保有炭燒的香氣，但沒有豐沛的肉汁就完全失去那份幸福滿溢的感動啊。
牛舌香腸也是超級下飯！一口咬下噴香爆漿肉汁肆意，越嚼肉的甜味越豐富又不會很柴。(tabelog食評連結)
店家/景點資訊
- 店家名稱：烤牛舌 善治郎 仙台站前本店
- 所在地址：日本宮城縣仙檯市青葉區中央1-8-38
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:30
- 店家電話：050-5570-2929
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
平日午前11:00～11:30
平日午後15:00～19:00