台北市場美食推薦《王家刀切麵》，這邊一共有三家刀切麵，我們去的時候就只有《王家刀切麵》就來吃這間GOOGLE4.1星推薦，《王家刀切麵》主打一個大份量刀切麵，牛肉湯麵70元大滷麵80元，其餘平均價位都落在150元左右，以台北的物價來說我覺得真的很超值
王家刀切麵店家資訊
地址：台北市大安區信義路四段60-66號
電話：0985964117
營業時間：11:00-20:00 (週日公休)
王家刀切麵在那
《王家刀切麵》位於台北市大安區信義路四段60-66號，鄰近大安捷運站，就在信維市場這
這邊真的和環境相當接地氣可能會有人不能接受，但我們是可以接受的，中午到訪生意真的爆炸好，這邊是要先畫單找位子坐，事後在付錢唷
人氣牛肉麵根本沒在數幾塊，老闆就大氣一杓舀下去，牛肉塊給的分量真的超多
刀切麵都是店家手工自製，因為相當不規則XD
王家刀切麵環境
桌位數不多，翻桌率也不快XD，因為外帶的人太多了 (酸菜.辣椒在旁邊可自行添加，我竟然事後才知道)
王家刀切麵菜單
乍看會覺得沒有很便宜，但分量送上桌就會覺得價位很實在
點了牛肉麵和豬腳乾麵，三碗才300元，我們三個根本吃不完還有打包XD
牛肉麵$150
牛肉塊超多，肉雖瘦些一咬就爛很有肉香味
湯底屬於紅燒派系帶點醬油味不死鹹，可以加湯唷
刀切麵條超有勁道很Q彈，但份量頗多，這一碗我覺得是1.5人份，吃完超飽足
豬腳乾麵$150
豬腳和乾麵會分別放在兩個碗內，送上來真的會被份量嚇到
單點豬腳就120元當然要點豬腳乾麵啦，豬腳肉大塊膠質滿滿帶點五角香味
內有超勁道麵條配上鹹香炸醬和清爽小黃瓜，炸醬略甜些偏外省眷村做法，整碗就是走豪邁吃粗飽路線
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3.6
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