【台北燒烤吃到飽】胖肚肚燒肉吃到飽，越晚越熱鬧平價美味燒烤 /京華城/中山/中和

我私心推薦台北人氣吃到飽餐廳「胖肚肚燒肉」，是我吃過絕對會再回訪的一間好店，從中午12點營業至凌晨12點，到了用餐時間整個大爆滿座無虛席，非常浮誇，常常需要前兩三天前預約，人氣超高！

價格合理親切，基本用餐２小時，海鮮新鮮到不像話，肉品也很有水準。

胖肚肚燒肉位置

胖肚肚燒肉從捷運南京三民站步行約6分鐘，位於二樓，附近有京華城購物中心。

 

胖肚肚燒肉環境

我是白天來用餐，靠窗邊採光超美，裝潢簡約，色調很乾淨又很溫暖的氛圍，工業感不重還有點韓，內用座位數頗多，聚餐或是自已一個人來都很OK喔，而且室內完全沒有炭燒後的油煙味，都是肉香味，香噴噴。

▲不知道大家是不是跟我一樣都偏愛有專人桌邊燒烤服務，但也是剛好店內沒那麼忙才能幫忙燒烤，店員真的超強，而且很多種吃法都是第一次吃到，很新奇！烤網換網的速度很快，送餐也快，服務真的超級優秀。

 

胖肚肚燒肉自助區

除了燒烤吃到飽外，還準備了飯和湯。

飲料自助區 汽水、綠茶、熱茶都有供應，酒類需額外付費。

禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒

▲日本明治冰淇淋

 

胖肚肚燒肉菜單

菜單有精選499吃到飽、豪邁599吃到飽、老饕699吃到飽，用餐2小時、10%服務費。

冰櫃內有多種小菜可搭配肉品，我選了其中兩款泡菜、洋蔥。

人氣雪花牛

肥瘦相間、肉質軟嫩又多汁，第一道肉品就表現的很不錯。

人氣雪花牛是我加點多次的肉品，包泡菜或溏心蛋都很好吃，泡菜爽脆辣很有口感，包溏心蛋太特別，很豐富的口感。

人氣雙醬豬

胖肚肚的肉品色澤一個比一個美，豬肉片粉嫩柔美帶著油花，肉質緊實有嚼勁，搭配洋蔥的爽辣，很有口感。

醬燒雙醬豬

軟嫩的豬肉配上鹹甜的醬汁，油花豐沛帶點烤後的焦香。

蔥鹽牛舌

薄到透光的牛舌，口感Q彈帶點微脆感。

黑胡椒雪花牛

人氣雪花牛延伸版，加入黑胡椒醬料，燒烤後更有辛香味，軟嫩。

松板豬

超愛松板豬，現在到那看到這道都一定必點，喜歡它嫩口又彈脆帶有咬勁的口感。

肩胛肋眼

豐厚的肉感紮實有嚼勁，擁有濃郁的肉汁。

椒鹽大腸頭

我個人超愛烤後的大腸頭有著焦香微酥的香氣，軟嫩中又很彈。

雞翅

金黃焦香，肉質滑嫩鮮美。

無骨雞腿肉

條狀的雞腿肉，烤後非常軟嫩而且沒帶骨，份量豐富，大口大口吃非常滿足。

法式紅酒牛

剪成似骰子牛般大小，一口一個，肉質軟嫩香甜，與傳統帶有咬勁的骰子牛完全不一樣。

發佈陸上資訊，大船入港囉，整個桌面瞬間如掀起朵朵浪花的大海，船上有天使紅蝦、海草蝦、扇貝、澎湖生蠔。

天使紅蝦 / 海草蝦

專人桌邊燒烤會幫忙剝蝦殼，熟練的用燒烤夾一下子就處理完，嘩~有人幫忙處理直接吃的感覺太爽了，但也是服務員不忙的時候才會幫忙，小確幸，哈哈。蝦子都蠻新鮮的，天使紅蝦鮮甜軟綿、海草蝦Q彈結實。

日本扇貝

刷上不同的醬料顆顆飽滿，湯汁鮮美到不行，扇貝肉緊實充滿濃濃的海洋氣息。

太平洋花枝

花枝口感滑溜有些微的韌性及彈度，刷上鹹鹹甜甜的醬汁跟黑胡椒，真好吃。

鹽焗白蝦

烤完的白蝦上了一層豔麗的色彩，排的像花朵一般可口，肉鮮彈Q彈，濃到不行的鮮味與甜度，再來一盤，謝謝。

生蠔

我基本上不太愛吃生蠔，胖肚肚家的生蠔真的很新鮮，完全沒腥味，肉質有點脆跟彈，入口爽滑鮮甜又多汁。

風味鱈魚

魚肉軟滑細緻，加入薑絲及蔥，更溫和清爽。

絲瓜蛤蠣

超級無敵的組合，絲瓜的甜豐富了蛤蠣，蛤蠣的鮮又讓絲瓜更甜。

日本干貝

滑嫩緊實絲絲鮮明。

日本秋刀魚

秋刀魚是我公認最難烤的魚，一不小心魚皮整個就沾黏在烤網上，魚肉散開，還好有專人幫忙，烤後去魚皮再去刺，加上柴魚片及美乃滋，別具一番風味。

夜市烤魷魚

沒錯，就是一整隻魷魚直接上烤網，畫面非常霸氣！魷魚肉嫩有彈性，尾巴有嚼勁，充滿淡淡的炭燒香氣。

玉米 / 青椒 / 杏鮑菇

玉米是老闆自已挑選，甜度高到很離譜，青椒脆解膩、菇爽脆多汁。

玉米筍

簡單的調味，吃起來有高級的味道，像是在居酒屋專賣店吃到的一樣，水份很多又嫩口。

棉花糖抓餅

有椒鹽、棉花糖口味，用抓餅包棉花糖還真是我第一次見到，軟綿香甜的棉花糖內餡，外皮焦有韌性的抓餅，甜甜鹹鹹，很獨特也很好吃，推薦。

棉花糖

吃棉花糖抓餅吃不過癮，吃飽繼續加點，

外焦薄脆軟綿，漸融的糖漿如起司般牽絲，飯後來上這麼一點甜，真的是最棒的結尾了。

【MurMur食間】

非專業的我們很不會控制海鮮與肉的熟度，胖肚肚燒肉吃到飽有專人燒烤真的很對我們的胃，要是客人沒有很多真的會幫你燒烤，有VVIP的感受，只要吃跟聊天就好，肉是走精緻細膩的路線，選的部位及口感都很不錯，偏軟嫩多汁有嚼勁的，海鮮更不用說非常新鮮，價位也很合理，難怪人氣這麼高，常常店內爆滿。

 

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