遠東cafe｜全台唯一鼎泰豐吃到飽/台北遠東香格里拉大飯店(菜單)

台北吃到飽分享《遠東cafe》，《遠東cafe》Google破8000則評論4.5星好評，《遠東cafe》精選十二大主題美食區超過百樣料理有各國豐富美味佳餚。9月迎接食慾之秋主題推出「海陸盛宴/秋蟹季」，人氣必吃「現切慢火爐烤澳洲和牛、軟殼蟹叻沙湯麵、蟹肉玉米湯、清蒸鮮蟹及什錦海鮮、螃蟹玉米粥、龍蝦蟹肉沙拉迷你牛肉漢堡、香辣軟殼蟹卷、炸蟹棒天婦羅卷、墨西哥蟹肉酪梨手捲」，通通都是主廚推薦，《遠東cafe》最厲害就是連鼎泰豐也可以吃到，重點還是無限吃到飽耶。

「遠東CAFÉ」自助餐廳則於周五晚餐及假日午、晚餐，除既有的中、西、日、義、中東等熱門餐檯品項，更霸氣推出松葉蟹三吃到飽，還有時令鮮蟹輪番供應，不確定可以打電話詢問店家，壽星生日當天用餐8折、當月85折優惠！

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遠東cafe在哪裡?

《遠東cafe》位於臺北市大安區敦化南路二段201號6樓在遠企購物中心內，科技大樓步行約11分鐘，六張犁步行約9分鐘，騎車跟開車過來是非常方便的。

遠東cafe停車場

《遠東cafe》開車來也方便，有室內停車場，一小時100元。

遠東cafe環境

《遠東cafe》精選十二大主題美食區，每一區都代表一國美食佳餚區。

位在遠東香格里拉六樓的「遠東Café自助餐廳」白天來用餐一定美炸，自然光景灑落於室，圓環旁有設置座位區不受打擾非常雅緻，但離用餐區比較遠就比較可惜，我是座離餐區比較近的位置，桌椅的設計都很柔和舒心的色調，十二大主題美食區以橘色線條勾勒出活潑的氛圍，空間感現代又質感。

遠東cafe多少錢?

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鼎泰豐

鼎泰豐這一區是最讓我期待，應該也是來《遠東cafe》每位顧客最期待的美食區吧，每天不定期推出兩樣小點心。

今日提供是黃金流沙包和千層油糕，好可惜居然沒有水餃(哭)，我朋友跟我炫耀說她有吃到蝦肉韭菜手工水餃，加上花椒油就是特別版紅油水餃(真可惡)，我在網路還有看到「赤豆鬆糕」。

黃金流沙包、千層油糕這兩款都是我去鼎泰豐不會吃的小點心，流沙包有驚豔到一咬就大爆餡有夠港，千層油糕風味比較清淡些，平常是會提供水餃和糕點，這次去兩款都提供糕點有點小小失望。

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西式炭烤

一走進《遠東cafe》就看到師傅在炭烤，使用西班牙國寶級Josper Grill烤爐畫面真的很威耶，更霸氣的是肉品直接豪氣的供應5種現切肉「鐵板羊丁骨、碳烤香料羊腿、脆皮豬、慢火煙燻美國牛胸肉、慢火爐烤澳洲和牛」，醬料的搭配也非常多款「柳橙莎莎醬、薄荷醬、柳橙玉米莎莎醬、松露醬、黑胡椒醬、紅酒醬、海鮮醬汁」，這區我最喜歡澳洲和牛，非常嫩又多汁挺不錯。

檯面上的鐵盤裡還有6樣熟食「羊肉串、碳烤肉腸、碳烤豬肉、碳烤鮮魚、夏威夷胡里胡里雞、肯瓊香料烤蝦」，光前面這樣拿就讓肉食控花轟，太讚了。

配菜也很棒大都是炭烤過的加上香料調味共8種「碳烤海鮮、加泰隆尼亞農夫麵包、碳烤蔬菜、碳烤白花菜、香料蒜味馬鈴薯、綜合香料炒菇、義式烘蛋」。

迷你蟹肉沙拉牛肉漢堡、松露醬鐵板蝦、鐵板雞肉卷，這一區都有吃最愛松露醬鐵板蝦，松露味很濃蝦肉緊實，還有龍蝦蟹肉沙拉醬搭配起來很讚。

 

中華美食

「什錦炒飯、鼓汁排骨、新加坡辣炒蟹、清炒時蔬、燉煮時蔬、宮保魚丁」主題秋季少不了一定要吃辣炒蟹，宮保魚丁很特別香香辣辣的，把料放在燒餅內就很像現在很夯的肉夾膜概念吃法，口感層次不錯但肉偏硬一點。

 

港式料理

除了鼎泰豐外這區是第二大亮點，供應連續三年榮獲米其林餐盤推薦「香宮」廣式燒臘區，有「片皮鴨佐桂圓醬、肝腸、叉燒、烤鴨、士林大香腸、廣式臘腸、白切雞」，我切了叉燒、烤鴨，可能冷了吃起來比較弱些，片皮鴨捲好吃這個必拿。

 

手工麵點

麵食：麻醬麵、牛肉麵、軟殼蟹拉薩湯麵
小菜：涼拌毛豆仁、紅油豬耳、五香花生米、道地涼拌菜

點了一碗牛肉麵，配料有蔥花、白醋、黑醋、花椒油、辣椒油、香油，牛肉超級大塊又嫩，湯味很濃香料味很重，建議一定要搭配點麵吃口味比較好，單獨喝湯會比較鹹口些，當天去錯過了軟殼蟹拉薩湯麵(哭)圖片截取自官網。

 

亞洲風味

印度香料脆皮捲餅搭配芒果醬、羅望子醬、優格醬，非常特別的料理是春捲的脆度加上醬的甜度我覺得還不錯，而且廚師聽說是印度人。

「田都里烤魚、黃扁豆咖哩、脆餅、鴨肉咖哩、娘惹咖喱豬、印度煎餅、羊肉咖哩、馬來仁當牛肉咖哩」，重口味跟愛吃帶有辛香料香氣的我很愛，醬很夠味搭配煎餅或是脆餅真不錯。

 

海鮮區

「清蒸螃蟹、清蒸海鮮」，秋天吃蟹最美味厲害的是透過清蒸的手法鮮美度表現還不錯，主廚嚴選來自台灣東北漁港新鮮直送的各式當現流海鮮，秋蟹就有「藍蟹、三點蟹、牛蹄蟹等」海鮮有大白蝦、小鮑魚、透抽、黑殼淡菜。

冷盤海鮮「鮑魚、白赤蝦、旭蟹、黑殼淡菜、熟章魚」，醬料可搭配「泰式酸辣醬、檸檬角、五味醬、柚子味噌醬、薑醋汁、芝麻醬、蜂蜜芥末醬」，白赤蝦很甜肉緊實，但我還是比較愛清蒸的鮮度跟甜味比較突出。

 

日式料理

生魚片「青甘、旗魚、小鯽魚、鮭魚、帆立貝、鯖魚、鮪魚、玉子燒」一共8種口味，一次可點最多3份每份2片，點餐後由師傅新鮮現切，我最愛帆立貝，鮪魚、鮭魚就很肥美，沾上醬油哇沙米嗆爽感超讚。

手捲口味5款「墨西哥蟹肉酪梨手捲、鮭魚卵、鮭魚、壽司蝦、鮮蔬」，最特別就是墨西哥蟹肉酪梨手捲，非常爽口。

炙燒和牛、比目魚、鰻魚、旗魚握壽司，這4種口味我都吃了表現很優秀根本和外面賣的一模一樣，炙燒過的香氣跟油脂超棒會感動的那種。

 

 

「小鰶魚握壽司、醬燒扇貝握壽司、鯖魚握壽司、赤貝握壽司、炸蟹棒天婦羅卷、魚卵花壽司、辣味軟殼蟹卷、豆皮壽司」，壽司的排法有夠美以花點綴其中而且很有巧思，絕不能錯過辣味軟殼蟹卷。

蟹肉玉米粥(圖片截自官網)、現煮蛤蜊湯，我大推薦現煮蛤蜊湯，剛煮好有夠燙喝完超暖心超熱呼，蛤蜊大顆又肥美，我們家每個人都喝3碗以上。

 

炸物區

炸蝦天婦羅、蟹肉火腿可樂餅、唐揚雞塊、酥炸香蕉、香炸綜合蔬菜，炸物表現還不錯酥脆度有。

 

沙拉區

煙燻鮭魚沙拉、日式薄片魚肉佐芝麻醬、綜合海鮮、日式南蠻漬雞肉

色彩鮮豔又繽續的沙拉我非常喜歡「番茄起司沙拉、扁豆沙拉、甜菜根沙拉、綜合水果沙拉、蔬食沙拉、牛肉沙拉」，有點像是地中海舒食料理非常美味，還有漬物「白鯷魚、醃漬蔬菜、朝鮮薊」搭配，醬汁有青醬、義式油醋。

精選沙拉搭配的醬除了基本款「蜂蜜芥末醬、千島醬」，比較特別的「桃子薑醋汁、無酒精鳳梨油醋汁」充滿果香風味很值得一吃。

小麵包

 

隱藏料理

7點一到開吃隱藏料理，師傅現場會敲鑼通知大家今天的隱藏菜色，很特別，每天會不太一樣充滿驚喜感。

每日提供不一定，今日提供式蟹肉海鮮蒸蛋。

 

飲料區

茉莉綠茶、洋甘菊綠茶、桂花烏龍茶、烏龍茶、大吉嶺茶、薄荷茶、英式早餐茶、洋甘菊茶、illy咖啡、汽水、風味水果水、微礦氣泡水搭檸檬片

超沁涼解膩飲品「冬瓜茶、英式早餐茶、有機羅勒蜂蜜檸檬汁、柳橙汁」酒精類「粉紅佳人、台灣啤酒、嘉士伯啤酒」未滿十八歲禁止飲酒，飲酒請勿開車

 

甜點區

甜點櫃真的很容易讓人失心瘋、失控耶，全部通通看的到都吃到飽目測約20種蛋糕「百香白巧可可酥粒果凍杯、杏仁達克瓦滋、洋梨布蕾、抹茶歐培拉、芒果柚子西谷米、黑醋栗慕斯、焦糖布丁、提拉米蘇、綠光森林、迷你甜甜圈、芒果萊明頓、芝麻慕斯」，牌子上很貼心會標註蛋糕是含有乳製品、麩質那些。

主廚精選、百香白巧可可酥粒果凍杯、開心果起司、洋梨塔、芋泥蛋糕、洋梨杏仁蛋糕、香緹奶油蘋果肉桂、百香果起司蛋糕、巧克力熔岩蛋糕」，蛋糕都不錯不過吃多也是偏甜膩了些。

水果沾巧克力比較少在飯店吃到，我試了哈密瓜配巧克力水果變更香甜好吃。

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冰淇淋區

多吃幾球就回本的世界知名品牌「哈根達斯」草莓、香草、芒果雪酪、覆盆子雪酪、夏威夷脆果仁、巧克力、蘭葡萄、咖啡，台中IG打卡冰淇淋店「愛留彼此」瑞士巧克力跟瑞士牛奶超濃超好吃的啦，還有果醬跟零嘴搭配，冰淇淋區很用心耶。

整體來講《遠東cafe》偏西式料理居多，除了中式料理麵食、蛤蜊湯、熟食跟鼎泰豐，9月秋蟹季表現也很不錯都融入菜色，直接吃蒸蟹更爽快過癮，甜點冰淇淋選擇也超多，分享給你們！

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