
寧夏夜市必排最不容錯過的就是這一攤《劉芋仔蛋黃芋餅》,《劉芋仔蛋黃芋餅》在還沒得到米其林前就常買來吃,這次剛好經過就來買一下。《劉芋仔蛋黃芋餅》從2018年起連續5年獲米其林必比登推薦,只賣蛋黃芋餅跟香酥芋丸這兩樣,看要吃蛋黃還是不要吃蛋黃兩種可選擇。
劉芋仔蛋黃芋餅店家資訊
劉芋仔蛋黃芋餅
地址:台北市大同區寧夏路091攤位
電話:0920 091 595
營業時間:17:30–00:30
劉芋仔蛋黃芋餅在哪裡

《劉芋仔蛋黃芋餅》就在寧夏夜市內091攤位,看到排隊人潮跟著排就對了,越晚人會排越久,觀光客變多了更是要等很久。

劉芋仔蛋黃芋餅菜單
自從獲得米其林必比登推薦後,每次來寧夏夜市都看到價格年年上漲,但不變的是生意超好排隊超長


店家會事先捏好一顆顆芋泥球,等等就直接下鍋油炸,看這一顆顆的芋泥球很療癒阿。

炸好後的芋餅也會先蒞一下油,所以拿到手吃起來也不會太油膩。
蛋黃芋餅$35/香酥芋丸$25

香酥芋丸是比較適合想單純吃芋泥的,個人偏好是有包餡的蛋黃芋餅,口感軟綿鬆軟又有芋頭香氣,裡面包的豬肉脯與鹹蛋黃,鹹鹹甜甜讓芋餅更有層次感,超級無敵加分,當飯後小點心好適合喔。
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