丁山肉丸|第二市場文青百年老店,韓綜《我獨自生活》來台清單

丁山肉丸|第二市場文青百年老店,韓綜《我獨自生活》來台清單 @女子的休假計劃

肉丸推薦《丁山肉丸》,《丁山肉丸》GOOGLE破千評論3.8星好評推薦,《丁山肉丸》第四代接手超過百年老店,裝潢相當文青網友大推最美肉圓店,近期看到韓國綜藝《我獨自生活》好吃到翻白眼的意麵就是這間味道真的讓我超好奇阿~

丁山肉丸店家資訊

地址:台中市中區台灣大道一段370號
電話:(04)2226-4409
營業時間:10:30~18:30(每月第二個禮拜三休)

 

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丁山肉丸在那

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《丁山肉丸》位於台中市中區台灣大道一段370號鄰近第二市場附近,外觀相當文青又有點潮,我就是被門口給吸引住阿

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我是中午用餐時間去,現場要排隊還會稍微等候一下

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肉圓先蒸後炸採用豬油低溫油泡可以軟化肉圓皮吃起來會QQ的

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丁山肉丸環境

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雖是百年老店但店內裝潢相當文青環境很舒適,可是網友大推最美肉圓店唷

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丁山肉丸報導

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牆上貼滿了報章雜誌推薦介紹,李安胡自強等名人都有來吃過,日本媒體也有來報導~

丁山肉丸菜單

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(圖片來源丁山肉圓FB)

 

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肉丸$45

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店家招牌,每桌都有點上一份,肉圓會淋上米漿醬.白醬.紅醬和香菜

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肉圓內有豬肉內餡和筍丁,豬肉內餡是偏瘦味道調味重屬於比較重口味

 

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肉圓的皮使用在來米,吃起來偏軟些帶點Q度,皮厚薄度很適中,吃起來很順口,有來第二市場附近可以試試看,意麵可能下次有機會再去吃看看~

 

 

 

 

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