肉丸推薦《丁山肉丸》，《丁山肉丸》GOOGLE破千評論3.8星好評推薦，《丁山肉丸》第四代接手超過百年老店，裝潢相當文青網友大推最美肉圓店，近期看到韓國綜藝《我獨自生活》好吃到翻白眼的意麵就是這間味道真的讓我超好奇阿~
丁山肉丸店家資訊
地址：台中市中區台灣大道一段370號
電話：(04)2226-4409
營業時間：10:30~18:30(每月第二個禮拜三休)
丁山肉丸在那
《丁山肉丸》位於台中市中區台灣大道一段370號鄰近第二市場附近，外觀相當文青又有點潮，我就是被門口給吸引住阿
我是中午用餐時間去，現場要排隊還會稍微等候一下
肉圓先蒸後炸採用豬油低溫油泡可以軟化肉圓皮吃起來會QQ的
丁山肉丸環境
雖是百年老店但店內裝潢相當文青環境很舒適，可是網友大推最美肉圓店唷
丁山肉丸報導
牆上貼滿了報章雜誌推薦介紹，李安胡自強等名人都有來吃過，日本媒體也有來報導~
丁山肉丸菜單
(圖片來源丁山肉圓FB)
肉丸$45
店家招牌，每桌都有點上一份，肉圓會淋上米漿醬.白醬.紅醬和香菜
肉圓內有豬肉內餡和筍丁，豬肉內餡是偏瘦味道調味重屬於比較重口味
肉圓的皮使用在來米，吃起來偏軟些帶點Q度，皮厚薄度很適中，吃起來很順口，有來第二市場附近可以試試看，意麵可能下次有機會再去吃看看~